Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 530 kJ / 6 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 372,40 g |
| Tuky | 28,41 g |
| Vláknina | 322,87 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 924,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve začneme fazolemi, pokud nemáte konzervované, večer předem namočíme ve vodě.
Krok 2: Ve středně velkém kastrolu rozehřejeme lžíci olivového (kokosového...) oleje a necháme na něm cibuli zesklovatět.
Krok 3: Přidáme všechno koření, promícháme a necháme provonět.
Krok 4: Přidáme drobně nakrájenou mrkev, petržel, papriku a řapíkatý celer. Promícháme, lehce osmahneme.
Krok 5: Na závěr přidáme fazole a rajčata a zalijeme vodou či vývarem.
Krok 6: Necháme tak 30 minut pod pokličkou za občasného míchání dusit.
Krok 7: Vmícháme rozlámanou čokoládu, kávu a červené víno a dusíme dalších 15 minut, dokud nejsou fazole měkké. Dosolíme a dopepříme.
Krok 8: Můžeme podávat se zakysanou smetanou či bílým jogurtem, případně čerstvým koriandrem.
Zveřejněno 5. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Moje poznámka
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EpPY
Nejnovější recepty
Polévka s ratatouille
Přidáno před 2 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 2 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 2 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z červených paprik
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 3 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 3 hodinami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 5 hodinami
Domácí kečup
zuzik8 před 5 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 5 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 5 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 5 hodinami
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 6 hodinami
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 7 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Jitule_m před 7 hodinami
Tématické fráze:
chilli fazole pro půl chlapa,
červená ledvina recepty,
chilli a ledviny,
chilli ledviny,
chili a ledviny,
chilli con carne s čokoládou,
cili fazolky s masem a klobasou recept,
cili na zazivani,
cili con carne s klobasou,
cilli fazole s masem,
chilli con cerne rcp.
Suroviny:
fazole,
rajče loupané,
cibule,
česnek,
celer řapíkatý,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
petržel,
čokoláda hořká,
bobkový list,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
koření paprika maďarská,
koření oregáno,
káva espresso,
víno červené
Komentáře (10)
Vy jste ale děsnej šťoural.. proč by bylo šest hrnků příliš? Když dělám fazole já - pro mě a tři chlapy, pak je šest hrnků tak akorát.
Když sem nedáte fazole, tak budete mít jakousi zeleninovou majdu s čokoládou
No, patrně jste přehlíd, že v tomto rcp není maso..., pokud tedy "červená ledvina" nepovažujete za maso, že
Ale rozhodně je má pochvala za tu čokoládu. Ta je právě ten mexický příspěvek, mexická kuchyně čokoládu miluje, čokoláda jako nápoj patřila na vládcovskou tabuli, a tak není žádný div, že je i v chili. Pro ty kdož pochybují, ať to zkusí.
No a bod, to je snad jasné.
6 hrnků fazolí (namočených, červená ledvina či černé) na Počet porcí: 4