Suroviny
Porce: 8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 558 kJ / 3 479 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 188,77 g |
Tuky | 189,89 g |
Vláknina | 35,60 g |
Cholesterol | 2,70 g |
Sodík | 1,81 g |
Sůl | 4,62 g |
Sacharidy | 236,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smíchejte v míse. Přidejte máslo, lžičku soli a propracujte prsty v drobenku.
Krok 2: Přilijte vodu, přidejte vejce a vypracujte pružné těsto. Těsto rozválejte na plát. Vymazanou formu vyložte těstem, propíchněte několikrát dno vidličkou a vložte vychladit do lednice na 20 minut nebo do mrazáku na 5 minut.
Krok 3: Těstem vyloženou formu vyložte alobalem a vysypte luštěninami. Vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C a pečte naslepo 20 minut. Poté alobal s luštěninami odstraňte a pečte 5 minut.
Krok 4: Než se korpus předpeče, připravte náplň. Špenát přelijte horkou vodou a nechte v sítu okapat. Vymačkejte přebytečnou tekutinu.
Krok 5: V míse rozmíchejte 2 vejce s tvarohem. Otrhejte větvičku tymiánu, lístky přidejte k tvarohu. Přidejte muškátový oříšek, asi 2 lžičky soli, čerstvě mletý pepř a promíchejte metlou. Přidejte nastrouhaný sýr, smetanu a špenát a promíchejte.
Krok 6: Do předpečeného korpusu nalijte směs a pečte 40 minut.
Krok 7: Troubu přepněte na horní ohřev. Roztlučte jedno vejce po druhém a vždy odlijte asi polovinu bílku stranou. Žloutek s trochou bílku vyklepněte na povrch koláče. Takto to zopakujte s dalšími čtyřmi vejci. Žloutky můžete propíchnout. Vložte zpět do trouby a dopečte 5 – 10 minut.
Zveřejněno 20. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celozrnný quiche se špenátem a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvJm
Moje poznámka
Celozrnný quiche se špenátem a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvJm
Nejnovější recepty
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 7 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 12 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno před 19 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice se smetanou
MiskaM před 33 minutami
Houbová omáčka dle Jitky
Sahula před 37 minutami
Domácí pizza
ne.honzula12 před 46 minutami
Adélčin dort Barbie
JanaZavadilova před 1 hodinou
Nivová omáčka
Kachnanamedu před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
petra.sym před 1 hodinou
Karbanátek
kocamo před 1 hodinou
Sýrová polévka z Nivy
Kajkajak před 2 hodinami
Čokoládový mug cake
Anezvari před 2 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
humlovatereza před 3 hodinami
Tématické fráze:
celozrnny quiche,
quiche se špenátem,
spenatovy kiche s ricottou,
quiche celozrnny,
celozrnnny quiche,
celozrnný quiche s uzeným tofu a špenátem,
spenatovy quiche s tofu,
špenátový quiche s ricottou,
quiche recept se špenátem a ricotou,
quiche bez vajec,
celozrnný qiuche,
quiche se špenátem a ricotou,
quiche se špenátem recept,
celozrnný špaldový quiche,
spaldovy quiche,
špaldový quiche se špenátem a ricottou,
celozrnný quiche ricotta,
celozrnný quiche recept
Suroviny:
mouka hladká,
mouka špaldová celozrnná,
máslo,
sůl,
voda,
vejce,
špenát listový,
vejce,
tvaroh polotučný,
sýr tvrdý,
smetana,
tymián,
oříšky,
sůl,
pepř mletý,
vejce
Komentáře (4)