Roštěná s medvědím česnekem
V našem receptu najdete poctivě připravenou hovězí roštěnou, namarinovanou ochuceným olejem. Odleželou ji necháte připravit bez práce s pomocí pomalého hrnce. Na vás zbude jen doladit pokrm vhodnou přílohou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 415 kJ / 1 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,06 g |
| Tuky | 34,07 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 199 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 101,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme ochucený olej s naloženými listy česneku a špetkou kari. Pokud nemáme, dáme samostatně dobrý olej, nasekané listy česneku, sůl a kari koření. Vložíme maso a marinujeme alespoň 12 hodin v chladu.
Krok 2: Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli a necháme zatáhnout maso. Vložíme do nádoby pomalého hrnce i s marinádou. Přidáme hrst medvědího česneku, vyloupané vlašské ořechy a necháme dusit na 1.stupni 7,5 hodiny.
Krok 3: Půl hodiny před koncem programu opražíme mouku na pánvi bez tuku. Smícháme s vodou, aby vznikla hustá, hladká kašička a zahustíme šťávu v hrnci. Necháme alespoň 20 minut provařit.
Krok 4: Jako příloha se hodí bramborová kaše s medvědím česnekem.
Zveřejněno 5. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěná s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vjxo
Moje poznámka
Roštěná s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vjxo
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 23 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 3 minutami
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 4 minutami
Medovníkové koule
Dechtochema před 6 minutami
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 6 minutami
Škvarkové pagáče
Dechtochema před 8 minutami
Debrecínský guláš II
Fitulka před 56 minutami
Domácí vánočka
Stellinkaa před 1 hodinou
Vánočka III
SenBri před 1 hodinou
Sýrové pečivo k posezení
Panova před 1 hodinou
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Klar98 před 2 hodinami
Tématické fráze:
marináda s medvědím česnekem,
recepty s medvědím česnekem,
marinada na maso s medvědím česnekem,
marináda z medvědího česneku,
marináda na maso s z medvědího česneku,
merinada z medvědího česneku recept,
recept z medvědího česneku k k masu,
marinády s medvědím česnekem,
maso s medvědím česnekem,
maso smedvědím česnekem,
dobry recept s medvědím česnekem,
recept s medvědím česnekem,
maso marinovane medvedim cesnekem,
recepty medvědím česnekem,
recepty s medvědím čes,
olej s medvědím česnekem
Suroviny:
roštěná hovězí,
česnek,
koření kari,
cibule,
česnek mědvědí,
ořechy vlašské,
sůl,
olej
Komentáře (5)