Roštěná s medvědím česnekem
V našem receptu najdete poctivě připravenou hovězí roštěnou, namarinovanou ochuceným olejem. Odleželou ji necháte připravit bez práce s pomocí pomalého hrnce. Na vás zbude jen doladit pokrm vhodnou přílohou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 415 kJ / 1 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,06 g |
| Tuky | 34,07 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 199 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 101,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme ochucený olej s naloženými listy medvědího česneku smícháme se lžičkou kari kari. Pokud nemáme ochucený olej, smícháme samostatně kvalitní olej, nasekané listy medvědího česneku, chilli papričku, sůl a kari koření. Touto marinádou obalíme maso a marinujeme alespoň 12 hodin v chladu.
Krok 2: Na rozpáleném oleji orestujeme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zatáhnout maso. Vložíme do nádoby pomalého hrnce i s marinádou. Přidáme hrst omytého a nasekaného medvědího česneku, vyloupané vlašské ořechy a necháme dusit na 1. stupni 7,5 hodiny.
Krok 3: Půl hodiny před koncem programu opražíme mouku na pánvi bez tuku. Smícháme s vodou, aby vznikla hustá, hladká kašička a zahustíme šťávu v hrnci. Necháme alespoň 20 minut provařit.
Krok 4: Jako příloha se hodí bramborová kaše s medvědím česnekem.
Zveřejněno 5. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěná s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vjxo
Moje poznámka
Roštěná s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vjxo
Nejnovější recepty
Jednoduché carpaccio z uzeného lososa
Přidáno před 17 hodinami
Rychlý fazolový salát s kuřecím masem
Přidáno před 19 hodinami
Míša řezy Low carb
Přidáno před 19 hodinami
Trampské cigáro v bramborovém těstíčku
Přidáno před 21 hodinami
Jogurtové langoše s restovanými žampiony
Přidáno 23. 4. 2026 15:06:01
Pečené brambory, treska a velouté ze špenátu
Přidáno 23. 4. 2026 12:17:09
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí pomazánka z vařené ryby
Kajkajak před 6 hodinami
Borůvková bábovka
Rradka před 6 hodinami
Hovězí krk pečený na zelenině
Sahula před 8 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Euviisek před 8 hodinami
Fazole s hlívou ústřičnou
ZboSy před 9 hodinami
Zelený chřest s hráškem
stosmi před 9 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
martind před 9 hodinami
Rychlé hrnečkové muffiny
Kajkajak před 10 hodinami
Domácí bramborové halušky
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
marináda s medvědím česnekem,
recepty s medvědím česnekem,
marinada na maso s medvědím česnekem,
marináda z medvědího česneku,
marináda na maso s z medvědího česneku,
merinada z medvědího česneku recept,
recept z medvědího česneku k k masu,
marinády s medvědím česnekem,
maso s medvědím česnekem,
maso smedvědím česnekem,
dobry recept s medvědím česnekem,
recept s medvědím česnekem,
maso marinovane medvedim cesnekem,
recepty medvědím česnekem,
recepty s medvědím čes,
olej s medvědím česnekem
Suroviny:
roštěná hovězí,
česnek,
koření kari,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
česnek mědvědí,
ořechy vlašské,
sůl,
olej
Komentáře (5)