Roštěná s medvědím česnekem

spagetka Kuchařka: spagetka

Pomalý hrnec 4 názory

Suroviny

300 g roštěné
Na marinádu:
cca 100 g oleje s medvědím česnekem (viz POZN.)
špetka kari
1 chili paprička
Dále:
1 cibule
hrst medvědího česneku
5 vlašských ořechů
sůl, olej
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme ochucený olej s naloženými listy česneku a špetkou kari, pokud nemáme dáme samostatně dobrý olej, nasekané listy česneku, sůl a kari koření. Marinujeme alespoň 12 hodin v chladu.

  2. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli a necháme zatáhnout maso. Vložíme do nádoby pomalého hrnce i s marinádou, přidáme ještě hrst listů, vyloupané vlašské ořechy a pomalíme na 1.stupni 7,5 hodiny.

  3. Půl hodiny před koncem opražíme mouku na pánvi bez tuku, smícháme s vodou, aby vznikla hustá hladká kašička, zahustíme a necháme provařit.
    Jako přílohu jsem zvolila br. kaši s medvědem.

Poznámka

Ochucený olej s česnekem dělám takto:

https://www.toprecepty.cz/recept/47925-medvedi-ces...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Roštěná s medvědím česnekem

Tématické fráze: recepty s medvědím česnekem marináda s medvědím česnekem marinada na maso s medvědím česnekem marinády s medvědím česnekem maso s medvědím česnekem maso smedvědím česnekem dobry recept s medvědím česnekem recept s medvědím česnekem maso marinovane medvedim cesnekem recepty medvědím česnekem recepty s medvědím čes olej s medvědím česnekem

Zapomněl/a jsem heslo