Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší

Name: Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kusy králíka; 2 rajčata; 1 střední žlutá paprika; hrubozrnná hořčice; 2 stroužky česneku; sůl; olivový olej; Kaše:; 6 brambor; 2 jablka; kousek celeru; drcený kmín (špetka); plátek másla; mléko dle potřeby; Salát:; okurka; bylinková sůl; (moučkový cukr); ocet; olej pro studenou kuchyni

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

CesnekAcibuleZakladMojiKu…

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 094 kJ / 500 kcal
Bílkoviny	11,07 g
Tuky	2,24 g
Vláknina	20,68 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	47 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	99,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte do pekáče, osolte a zakápněte olivovým olejem, zhruba jednu lžíci. Naporcovaného králíka osolte a namažte hořčicí. Maso položte na zeleninu. Podlijte trochou vody, aby byl králík ani ne z půlky ponořený. Oloupaný česnek nakrájejte na plátky a položte na maso a zeleninu. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi dvě hodiny do měkka. Krok 2: Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na kaši. Oloupané brambory, celer a jablka nakrájejte na kostičky a společně s drceným kmínem a solí vařte ve vodě do měkka. Krok 3: Když je uvařeno, rozšlehejte společně s vlažným mlékem a máslem na kaši. Krok 4: Salát připravíte tak, že nastrouháte okurku nahrubo a ochutíte solí, cukrem, octem a olejem.

Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte do pekáče, osolte a zakápněte olivovým olejem, zhruba jednu lžíci. Naporcovaného králíka osolte a namažte hořčicí. Maso položte na zeleninu. Podlijte trochou vody, aby byl králík ani ne z půlky ponořený. Oloupaný česnek nakrájejte na plátky a položte na maso a zeleninu. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi dvě hodiny do měkka.
Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na kaši. Oloupané brambory, celer a jablka nakrájejte na kostičky a společně s drceným kmínem a solí vařte ve vodě do měkka.
Když je uvařeno, rozšlehejte společně s vlažným mlékem a máslem na kaši.
Salát připravíte tak, že nastrouháte okurku nahrubo a ochutíte solí, cukrem, octem a olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 6. 2016

Poznámka autorky CesnekAcibuleZ…

http://cesnekacibulezakladmojikuchyne.blogspot.cz/...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/70oj

Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Telecí pečeně v hrubozrnné hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 120 min

Vinná klobása s hrubozrnnou hořčicí a strouhanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 60 min

Koleno pečené v hrubozrnné hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 180 min

Medailonky v hrubozrnné hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Brambory s hrubozrnnou hořčicí a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zobrazit více

Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 450 min

Rybičková pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 15 min

Maso po námořnicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 80 min

Hovězí na víně a kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 150 min

Dušená mrkev se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 30 min

Vepřové v mrkvi s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 45 min

Zobrazit více

Jiné maso
Přílohy
Králičí maso
Bramborové přílohy
Zeleninové přílohy

Jablka
Rajčata
Zelenina
Ovoce
Oběd
Okurky
Sváteční recepty
Vaření
Pečení
Česká kuchyně
Snadné recepty

Moje poznámka

Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/70oj

Náhodný recept

Ražení kaiserek (raženek)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kornoutky s krémem

Přidáno před 2 hodinami

Kokosové sušenky

Přidáno před 4 hodinami

Drážďanská štóla

Přidáno před 6 hodinami

Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí stehýnka Garam masala

Přidáno před 16 hodinami

Bulgurové rizoto

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Simona Skolakova 21. 6. 2016 16:18

Mě se receptík moc líbí,zatím nemám králíka,čekám až dostanu od dcery

jak se stane tak ráda vyzkouším

borůvka 21. 6. 2016 14:18

My jsme králíka s hořčicí nepekli ještě nikdy !! Sice jsem to ještě nikdy nezkoušela, ale už jenom jak se dívám na ty
ingredience, tak už na první pohled jen

Připadá mi to rovnou jako králík na leču !!

hosta 21. 6. 2016 15:49

borůvka: pokud jsi nezkoušela, nemusíš

, možná bys byla překvapena - já zkoušela a

- mmch králík na leču vůbec není špatný

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 21. 6. 2016 20:14

borůvka: Nemůžu se zavděčit všem... :) Tvůj názor beru. Já mám ráda tyto kombinace, jelikož paprika tomu dodá ten šmrnc, rajčata jak by smet. A v kombinaci s tou hořčicí... Uááá :)