Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Ostravská polévka stírka

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Ostravská polévka stírka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Porce: 2-3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 022 kJ /
1 200 kcal
Bílkoviny43,40 g
Tuky22,21 g
Vláknina7,80 g
Cholesterol 300 mg
Sodík 207 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy202,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit osolenou vodu s libečkem. Krok 2: Z hrubé mouky, vajíčka, trošky soli a vody podle potřeby uděláme hustější těsto, jako na halušky, které přes haluškovač protlačíme do vroucí vody. Krok 3: Když halušky vyplavou, přidáme mléko, do kterého zašleháme lžíci mouky, přidáme lžíci másla a provaříme. Podle chuti dosolíme, opepříme a podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2016

Poznámka autorky JanaDorazinova

U jednoho z mých receptů jsem našla dotaz na tuhle polévku. Osobně jsem ji nikdy nevařila a vlastně ani neznala. Byla to pro mne výzva. Našla jsem ji na recepty.cz , podle sebe malinko upravila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostravská polévka stírka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nkDl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostravská polévka stírka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nkDl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivana 23. 6. 2017 11:44
Nejsem z těch,která kritizuje jídlo.Teď jsem polévku dovařila a vím,že už jí nikdy vařit nebudu.Nevím,třeba jsem dala koření v jiném množství,než kolik dává autorka receptu.Aby se polévka dala jíst,musela jsem improvizovat a dochucovat -alespoň bujonem a polévkovém kořením.No i přesto ne ne ne!Mám strach,aby nakonec neskončila v záchodě.

Zobrazit 3 starší odpovědi
cathleen cathleen moderátorka 24. 6. 2017 05:25
Jana Remkova: i já vidím v surovinách vodu - na 250 ml mléka přijde 500 ml vody.
Pokud jsou suroviny pomíchané s jiným receptem (jak se někdy stane), nahlásíme to k úpravě.

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 6. 2017 08:04
cathleen: Proto píšu a říkám, že si recept vždy upravím tak, aby mi vyhovoval. Já mám v té polévce rozhodně více mléka, než vody.

maria borosova 29. 6. 2016 14:57
no je to ono u nas zeler maggi dakujem za info.<3

Zobrazit 2 starší odpovědi
JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 6. 2016 07:32
tejaja: Aha!! Ale určitě nevoní po magi, Terezko :-8

spagetka spagetka 30. 6. 2016 07:40
Jana Remkova: máš recht, libeček je jen jeden a jeho vůně je neopakovatelná ;-):yes:

magdalenka magdalenka 29. 6. 2016 14:52
http://www.bylinky.sk/?/Atlas/Ligurcek

maria borosova 29. 6. 2016 14:48
to je zeler s vnatkou ako magi korenie:-D

magdalenka magdalenka 29. 6. 2016 14:50
maria borosova: ligurček má trochu inú chuť ako vňať zeleru...
www.bylinky.sk/?/Atlas/Ligurcek

maria borosova 29. 6. 2016 14:43
co je to libecek po slovensky:-)

maris maris 29. 6. 2016 14:46
maria borosova: ligurček;-):-)

mika59 mika59 29. 6. 2016 13:17
<3<3:yes:

spagetka spagetka 29. 6. 2016 02:21
Určitě podobně se tato jednoduchá polévka vaří všude, jen se jí říká jinak, obměňují se ingredience nebo postup. U nás se vaří také. Babička to těsto na nočky třeba i nechala zaschnout a pak to strouhala na velkých slzách, případně krájela na malinké nočky. Libeček dávám i do těch nočků, někdy dám i kmín.... Případně se z vejce a mouky udělalo kapání, které se zavářelo. Jo, i jednoduché recepty mají spousty obměn a netřeba mnoha přísad.... Každopádně díky za připomenutí;-);-);-) :yes::yes::yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 6. 2016 07:32
spagetka: No, jak vidíš, i já jsem si malinko pozměnila. Byla však pryč skoro dřív, než jsem stačila vyfotit aspoň jeden talíř :-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak se vaří stírka, stirka v mlece, stírky ve mléku, stirka-recept, stirka jak se děla, stirky v mleku, stirka v mleku, stirky jidlo, polévka scirka, stírky od babičky, jídlo "stírka", jídlo stírka, ostravsk? pol?vka st?rka, ščírka, ostravská ščírka, kminova polevka s vajickem a haluskami, stirka z mléka, rozdíl mezi libečkem a magi

Suroviny:
voda, mléko, mouka hrubá, vejce, mouka hladká, máslo, libeček, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu