Postup přípravy
Krok 1: Žampiony neloupu, ale kdo chce oloupe. Pokud jsou klobouky příliš ploché, trochu vydlabeme dužinu. Osolíme. Šunku, sušená rajčata, nohy a dužinu žampionů a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše orestujeme spolu s tymiánem na oleji, osolíme a necháme vychladnout.
Krok 2: K vychladlé směsi přidáme nastrouhaný sýr. Směsi uděláme o něco víc, než budeme potřebovat na plnění žampionů.
Krok 3: Žampiony dáme opéct na pánev ( vhodnou do trouby ) , nejdříve lupeny dolů a pak otočíme. Vzniklou šťávu v kloboučku tam ponecháme. Směsí naplníme hlavičky a dáme pod gril zapéct. Zbytek směsi včetně sýru vrátíme na pánev, podlijeme smetanou a dochutíme.Provaříme do požadované hustoty.
Zveřejněno 30. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjO2
Moje poznámka
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjO2
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 5 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 6 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 8 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 8 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 9 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 44 minutami
Hrachová kaše
jjj82 před 1 hodinou
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 2 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 3 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 4 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 5 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 5 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 6 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 6 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 7 hodinami
Tématické fráze:
plněné žampiony s omáčkou,
žampiony portobello recepty,
plněné žampiony podle koko,
plněné portobelo recepty,
žampiony portobello na grilu,
recept žampiony portobello,
portobello na grilu,
recepty na žampiony velké portobello,
portobello recepty,
žampiony portobello,
plněně žampiony,
žampiony portabella recepty,
velké žampiony portobello recept,
portobello na gril,
plněné portobello recepty,
zampiony portabella recept,
recept na žampiony portobello,
plněné portobello,
žampion portobello,
plnene portobelo
Suroviny:
portobello,
šunka schwarzwaldská,
rajče sušené,
cibule,
sýr blaťácké zlato,
tymián čerstvý,
smetana na vaření,
olej,
sůl
Komentáře (11)