Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 697 kJ / 1 362 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,68 g |
Tuky | 31,56 g |
Vláknina | 136,00 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 139 mg |
Sůl | 0,29 g |
Sacharidy | 112,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu slijeme a rozmixujeme (nebo rozmačkáme na kaši). Přidáme rozetřený česnek, nadrobno nakrájenou cibulku, nasekanou petrželku, pepř a sůl. Vmícháme vejce a pokud je potřeba, přisypeme trochu mouky. Těsto má být tvárné a musí z něj jít udělat kouličky velikosti vlašského ořechu.
Krok 2: Osmažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Usmažený falafel dáme na papírovou utěrku, abychom odstranili přebytečný olej. Podáváme se zeleninou v chlebu pitta.
Zveřejněno 20. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falafel v pitta chlebu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V741
Moje poznámka
Falafel v pitta chlebu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V741
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 12 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 2 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 4 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 4 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 5 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 6 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 7 hodinami
Utopenci alá pan Kaplan
helka před 7 hodinami
Tématické fráze:
falafel,
falafel recept,
felafel,
pitta..recept,
pizza z pitta chlebu,
falafel v tortille,
felafel recept,
domácí pitta,
recept falafel,
jak ohřát pitu,
pitta placka,
pita chléb plneny zeleninou,
pitta placky,
receptna pitu,
falafele top recepty,
falafel v tortile recept,
felafel karbenatky,
pitta,tortilla,
falafel cizrnové karbanátky v troubě,
cizrna v pita chlebu
Suroviny:
cizrna,
vejce,
mouka hladká,
cibulka,
česnek,
petrželka,
pepř,
sůl,
olej
Komentáře (7)
Akorát mi to nějak nechtělo držet pohromadě, ale trocha strouhanky to spravila. Z uvedeného množství jsem ukuchtila 15 kousků.
Jinak kdo nemá rád jen tak suchou pitu nebo by chtěl by zkusit něco jiného - pitu potřít olivovým olejem a oreganem/tymiánem a zabalit do pečícího papíru, který jsme předtím zmuchlali a celý namočili ve vodě, dáme na pár minut do předehřáté trouby. Okoukáno od Jamieho Olivera :))