Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 677 kJ / 879 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,10 g |
| Tuky | 13,66 g |
| Vláknina | 8,08 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 443 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 24,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle zvolna smažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli a česnek, vhodíme maso nakrájené na kostky a opečeme. Osolíme a opepříme, přidáme protlak, zasmahneme, přilijeme víno a necháme částečně odpařit. Pak zalijeme vývarem, případně ještě vodou a zvolna dusíme skoro doměkka. 20 minut před koncem přidáme na kousky nakrájená rajčata a dodusíme.
Krok 2: Tokáň se nezahušťuje.
Podáváme nejlépe s tarhoňou. Je to maďarská těstovina v podobě drobných kuliček. Seženete ji např. v Lidlu. Krok 3: Tarhoňu nejlépe připravíme takto: Rozpálíme asi 2 lžíce oleje, vsypeme na něj syrovou těstovinu a opékáme do růžova. Pak ji zalijeme vodou nebo vývarem asi 2 cm nad povrch, osolíme (pokud dáme vývar, pak solíme opatrně) a dusíme doměkka 10-12 minut.
Podáváme nejlépe s tarhoňou. Je to maďarská těstovina v podobě drobných kuliček. Seženete ji např. v Lidlu. Krok 3: Tarhoňu nejlépe připravíme takto: Rozpálíme asi 2 lžíce oleje, vsypeme na něj syrovou těstovinu a opékáme do růžova. Pak ji zalijeme vodou nebo vývarem asi 2 cm nad povrch, osolíme (pokud dáme vývar, pak solíme opatrně) a dusíme doměkka 10-12 minut.
Zveřejněno 27. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí tokáň s tarhoňou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9k4
Moje poznámka
Hovězí tokáň s tarhoňou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9k4
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 18 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 18 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 19 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 20 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 11 minutami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 19 minutami
Hrníčková bábovka
Barun před 49 minutami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 1 hodinou
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 2 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 3 hodinami
Bílková bábovka
Pavluska75 před 3 hodinami
Klobásníky
Krista56 před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí tokán,
hovězí tokáň recept,
hovězí vývar s tarhoňou,
hovezi recepty,
tarhoňa recepty,
recept s tarhoňou,
recepty s tarhoňou,
tarhoňa recept,
tarhoňa s hovězím masem,
tokajské hovězí maso,
recept na hovezi tokan,
tarhone s hovězím masem,
recepty - hovězí tokáň,
tokaň z hovězího masa,
maso s tarhonou,
recepty z tarhoňa,
hovězí guláš s tarhoňou,
s tarhonou,
hovězí nudličky s tarhonou,
tarhoňa s masem recept
Suroviny:
přední hovězí,
cibule,
česnek,
sádlo,
protlak rajčatový,
pepř,
víno bílé,
vývar hovězí,
rajče
Komentáře (9)