Salát z grilovaného masa a zeleniny, s tarhoňou
Doba přípravy: do 20 minut 3 porce Saláty 7 názorů
Suroviny
- 1 kuřecí prso (nakrájené na proužky 3 cm silné)
- 140 g sušených rajčat v oleji
- 1/2 mladé cukety (nakrájené na 2 cm silné půlměsíčky)
- 1 lžička sušeného česneku
- 1 hrnek uvařené těstoviny Tarhoňa
- 1 lžíce nakrájené zelené petrželky
- 3 lžíce nahrubo nastrouhaného tvrdšího sýra
Postup přípravy receptu
Do nádobky dáme olej ze sušených rajčat přidáme česnek, promícháme a přidáme nakrájené maso, cuketu a sušená rajčata. Vše zlehka promícháme, uzavřeme víkem a dáme alespoň na 6hodin do lednice.
Poté na dobře rozehřáté grilovací pánvi grilujme-maso a cuketu z každé strany 5minut, rajčata 3minuty z každé strany.
Poté nakrájíme na sousta a v míse promícháme s tarhoňou a petrželkou.
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem a na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.
Můžeme podávat teplé i studené-záleží na chuti.
Poznámka
Do osolené, vroucí vody na vaření tarhoni, můžeme pro hezkou žlutou barvu přidat na špičku lžičky koření kurkuma.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 69 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Salát z grilovaného masa a zeleniny, s tarhoňou
1-64-64-exact.jpg "pipre")
