Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Išelské cukroví
Išelské dortíčky nejsou sice nejsnadnější, co se výroby týče, ale zaručeně patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví. Kakaové těsto s oříšky, výborný máslový krém, čokoládová poleva a navrch křupavá mandle. Dokonalá harmonie.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 579 kJ / 7 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,73 g |
| Tuky | 532,44 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 2,39 g |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 628,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Krok 3: Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme 30 minut v chladu odpočinout.
Krok 4: Z těsta vyválíme pláto tloušťce 3-4 mm a vykrajujeme z něj kolečka, která skládáme na připravený plech.
Krok 5: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 170 °C asi 10 minut. Upečená kolečka necháme vychladnout.
Krok 6: Na krém vyšleháme vejce s cukrem nad párou do hustého krému. Mísu z krémem odstavíme z vodní lázně a šleháme do zchladnutí.
Krok 7: Ve druhé míse vyšleháme máslo do pěny, a postupně do něj přišleháme zchladlou vaječnou směs.
Krok 8: Do cukrářského sáčku vložíme kulatou nebo řezanou špičku a naplníme jej krémem.
Krok 9: Upečená kolečka po dvou spojíme připraveným krémem. Uložíme do lednice, aby krém ztuhnul.
Krok 10: Vychlazená kolečka namáčíme v čokoládové polevě a zdobíme oříšky nebo mandlemi.
Zveřejněno 31. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Išelské cukroví
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DJEq
Moje poznámka
Išelské cukroví
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DJEq
Nejnovější recepty
“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý Lotus cheesecake s lyofilizovanými jahodami
Přidáno před 9 hodinami
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno 14. 6. 2025 15:01
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno 14. 6. 2025 14:02
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno 14. 6. 2025 12:28
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 2 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 3 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 5 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 7 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 7 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 7 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 8 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 8 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 9 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 9 hodinami
Tématické fráze:
išelské kolečka,
išelské vánoční cukroví,
išlské cukroví,
išilské cukroví,
išelské,
vánoční cukroví išelské dortíčky,
iselske dorticky,
išelské rohlíčky,
išlerské dortíčky,
išilské,
iselska kolecka,
išilské dortíky,
išelské dortíky,
išilské vánoční cukroví,
išilské kolečka,
išlerské cukroví,
išlské rohlíčky,
išelky,
krém na išelské cukroví,
islske vanocni cukrovi
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr moučkový,
máslo,
ořechy mleté,
vejce,
kůra citronová,
skořice mletá,
máslo,
vejce,
cukr krupice,
poleva čokoládová,
oříšky
Komentáře (32)
Jj, jak píšete je to blbost...
No, podobně jako s názvem koření: většinou víme wcg, ale stejně se najde tydýt, který napíše kardamon, že
klasicky čokoláda na vaření a trochu 100% tuku. Tak doufám, že vám budou chutnat.
cukroví chci teprve zkoušet, ale ráda bych se zeptala v jaké čokoládě to namáčíte? Děkuji.