Polévka z bílých fazolí a zeleniny
Hustá fazolová polévka z bílých fazolí, mrkve, brambor a pórku je lehce zahuštěná máslovou jíškou. Je to přesně ta polévka, kterou můžete podávat s krajícem čerstvého chleba jako hlavní chod i sytou svačinu.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 827 kJ / 1 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,98 g |
| Tuky | 2,87 g |
| Vláknina | 63,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 178,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody a necháme máčet.
Krok 2: Druhý den fazole scedíme a zalijeme čistou vodou. Přidáme bobkový list, nové koření a fazole uvaříme téměř doměkka. Doba varu závisí na druhu fazolí a najdeme ji na obalu.
Krok 3: Mrkev a brambory oloupeme. Mrkev nakrájíme na kolečka a brambory na kostky. Pórek omyjeme a nakrájíme na nudličky. Zázvor oloupeme a nasekáme najemno. Přidáme k fazolím a dovaříme doměkka asi 15-20 minut.
Krok 4: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Zpěníme ji na rozehřátém másle a zasypeme hladkou moukou. Usmažíme světlou jíšku.
Krok 5: Jíšku přidáme do polévky a necháme ji provařit alespoň 15 minut. Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Polévku posypeme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 22. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z bílých fazolí a zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ELZm
Moje poznámka
Polévka z bílých fazolí a zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ELZm
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 11 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Mini chlebíčky s jarní pomazánkou
Přidáno před 11 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loupáky
natalievari před 12 minutami
Kuřecí po chalupářsku
Bubla25 před 3 hodinami
Velikonoční plnka/nádivka
jakubzelenka7 před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
Vojtha před 4 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 4 hodinami
Jidáše, jidášky…
blanka12 před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Stokynka před 6 hodinami
Růžičková kapusta s tofu
Lucilee před 6 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
PetrM před 8 hodinami
Tématické fráze:
fazolova polevka,
fazolová polévka recept,
polevka z bilych fazoli,
fazolová polévka z bílých fazolí,
bila fazolova polevka,
polévky recepty,
fazolova polevka se zeleninou,
fazole recept,
bílé fazole recept,
zeleninová polévka s fazolemi,
zeleninová polévka,
bile fazole recepty,
recepty polévky,
polévka ze suchých fazolí,
polévka recepty,
bílá fazolová polévka recept,
polévka ze suché fazole,
polévka ze suchých bílých fazolí,
fazolová polevka s bílých fazoli,
zapleteny cop okolo cela
Suroviny:
fazole bílé,
mrkev,
brambory,
pórek,
zázvor čerstvý,
cibule,
bobkový list,
koření nové koření,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (9)