Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Falešná ovarová polévka s kroupami

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mojetara mojetara

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 65 min

65 min (65 min příprava)

Falešná ovarová polévka s kroupami, Falešná ovarová polévka s kroupami
Falešná ovarová polévka s kroupami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: 2-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 145 kJ /
991 kcal
Bílkoviny42,13 g
Tuky8,01 g
Vláknina26,85 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 202 mg
Sůl0,44 g
Sacharidy175,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy propláchneme a necháme stát, pak vaříme asi 30 minut v osolené vodě, až budou měkké. Scedíme a propláchneme studenou vodou. Krok 2: Mrkev a petržel nakrájíme nadrobno, stejně tak vařené uzené vepřové maso, celerový stonek nakrájíme na jemné měsíčky. Krok 3: Smícháme vývary a přidáme do hrnce nakrájené maso i zeleninu. Česnek nasekáme a přidáme do polévky. Opepříme a osolíme. Přidáme vařené kroupy a majoránku. Vaříme na středním plameni asi 20 minut. Krok 4: Nakrájíme bagetu na plátky a opečeme ji na másle. Krok 5: Polévku podáváme s opečenou bagetou. Dozdobíme nasekanou petrželkou. Když opečenou bagetu potřete ještě česnekem, je to vynikající.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 1. 2017

Poznámka autora mojetara

Recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/falesna-ovarova-pole.... K přípravě využijeme vývar z vařeného uzeného masa, který nám zůstane třeba při přípravě čočky s masem, jako třeba u receptu na Bylinkovou čočku se špenátem a rajčaty http://www.mojetara.cz/recipe/bylinkova-cocka-se-s...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falešná ovarová polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v69M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falešná ovarová polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v69M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Dajda Dajda 5. 1. 2017 05:05
Pocházím z východních Čech, a tam se "prdelačka" dělá, jak píše casino, z čistého vývaru po ovaru, v němž se vaří jelita a jitrnice. Potvrzuji také, že u nás se používá název "vejmrda" pro teplou sladkokyselou přílohu k ovaru, připravovanou z vývaru, křenu a jablek. Dělávala ji babička a byla skvělá. <3

casino casino 4. 1. 2017 09:18
Falešná ovarová polévka s kroupami
"vařené uzené vepřové maso," "využijeme vývar z vařeného uzeného masa,"
Mně to přijde spíše jako pravá, nefalšovaná "Polévka z uzeného";-) Pokud tedy slůvko "uzené" v postupu není dílem nějakého zlovolného šotka;-)
No, možná ale je to mou pomýlenou představou o ovarové polévce:-(
Jóóó, dát tam místo "uzeného" (a krup) kus jelita, tak to by byla polívčička:yes:, Sice falešná, ale už skoro pravá prdelačka, že:-)

Zobrazit 4 starší odpovědi
hosta hosta 4. 1. 2017 23:17
mojetara: možná - určitě falešná je, že může být dobrá se ale nevylučuje :-)

hosta hosta 4. 1. 2017 23:20
casino: taktak - u nás se ale jelita, tlačenky a jitrnice vaří v solo vodě, pocit vyvářených střev nám do polévky neštymuje;-). Černá polévka se dělá pouze z vývaru po ovaru... atd.atd... jak píšeš, dává se tam chladná rozmíchaná krev. Rozdává se až ta černá - a předtím se míchá a míchá a míchá...:-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ovarová zabíjačková polévka recept, falešná prdelačka, veprova polevka s kroupami, polévka z tlačenky, ovarova polevka z jelita, polévka z ovaru, ovarová polévka, ovarová polévka z jitrnice, vepřovy vyvar s kroupami, černá polévka z jelita, ovarová polévka s kroupami, ovarová polévka z jelit, vývar z ovaru, polévka z vepřového masa s kroupami, bílá zabíjačková polévka recept, prdelacka s kroupami, polevka s kroupami, pečené krvavé kroupy, kroupy střední jak se vaří, černá polévka s kroupami

Suroviny:
maso vepřové, vývar zeleninový, maso vepřové, mrkev, petrželka kořenová, celer řapíkatý, kroupy, česnek, pepř, sůl, majoránka, pepř, bageta, máslo, petržel

Přidat fotografie receptu