Zapečený lilek s domácí směsí

Name: Zapečený lilek s domácí směsí
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 lilek; 2 lžíce balzamiko krému; 1 stehenní kuřecí řízek; 2 lžíce olivového oleje; 1 mrkev; plátek celeru; 2 stroužky česneku; 1 cibuli; 2 lžíce rajčatového protlaku; 6-7 cherry rajčátek; čerstvý rozmarýn; sůl; pepř; půl lžičky cukru; 1 lžíce strouhaného parmezánu; kdo má rád pikantní, přidá chilli papričku

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 355 kJ / 563 kcal
Bílkoviny	11,10 g
Tuky	30,21 g
Vláknina	14,45 g
Cholesterol	9 mg
Sodík	272 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	56,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5 min. do mikrovlnky, nastavené na 700 W. Takto připravený lilek necháme chvilku vychladnout a pak potřeme balsamikovým krémem. Krok 2: Mezitím připravíme směs. Na masovém mlýnku umeleme nahrubo nejprve maso, pak cibuli, česnek a dáme do rozpálené Wok pánve na olivový olej restovat, přidáme lístky z 1 větvičky rozmarýnu . Dále umeleme mrkev a celer, přidáme do pánve a promícháme. Na závěr pomeleme rajčátka a spolu s protlakem přidáme do pánve, promícháme a necháme ještě pár minut restovat. Osladíme, osolíme a opepříme a můžeme přidat chilli papričku jemně nasekanou. Krok 3: Touto směsí naplníme připravené půlky lilku, posypeme parmezánem a dáme zapéct do trouby předehřáté na 200°C na dobu, než se sýr roztaví. Podáváme s opečenou bagetkou s máslem nebo tousty a čerstvou zeleninou.

Nejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5 min. do mikrovlnky, nastavené na 700 W. Takto připravený lilek necháme chvilku vychladnout a pak potřeme balsamikovým krémem.
Mezitím připravíme směs. Na masovém mlýnku umeleme nahrubo nejprve maso, pak cibuli, česnek a dáme do rozpálené Wok pánve na olivový olej restovat, přidáme lístky z 1 větvičky rozmarýnu . Dále umeleme mrkev a celer, přidáme do pánve a promícháme. Na závěr pomeleme rajčátka a spolu s protlakem přidáme do pánve, promícháme a necháme ještě pár minut restovat. Osladíme, osolíme a opepříme a můžeme přidat chilli papričku jemně nasekanou.
Touto směsí naplníme připravené půlky lilku, posypeme parmezánem a dáme zapéct do trouby předehřáté na 200°C na dobu, než se sýr roztaví. Podáváme s opečenou bagetkou s máslem nebo tousty a čerstvou zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky Marie Svarcova

Směs vystačí na 2 lilky. Pokud děláme 1 a směs zbude je možné ji uchovat 2 dny v chladničce a použít na špagety nebo topinky.

Je také možno použít koupenou hotovou směs na Boloňské špagety.

Pokud nechceme maso, můžeme udělat směs pouze zeleninovou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečený lilek s domácí směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jWgy

Zapečený lilek se šunkovo-zeleninovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

danielle72

Lilek zapečený s rýžovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Lilky zapečené s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka

Zapečený lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veronicaskitchencz 40 min

Zapečený lilek s kuskusem Videorecept

Zapečený lilek s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 70 min

Zapečený lilek s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 75 min

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Tilápie na másle a citronu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 11 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Kuřecí maso
Kuřecí maso

Pečení
Lilek
Restování
Oběd
Večeře
Letní recepty
Běžný den

Moje poznámka

Zapečený lilek s domácí směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jWgy

Náhodný recept

Srandovní dortík na Velikonoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 13 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 20 hodinami

Caesar salát naší rodiny

Přidáno před 20 hodinami

Slávky na asijský způsob

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 19. 1. 2017 20:18

já děkuji a opravdu je to moc dobré , dělám i lilek načerno ale tohle je zase něco jiného

hezký večer

JanaDorazinova 20. 1. 2017 12:51

https://www.toprecepty.cz/recept/34674-zapeceny-li...Marie Svarcova: Taky se snažím dělat lilek 100x jinak

Taky moc dobrý lilek

Marie Svarcova 20. 1. 2017 13:56

Jana Remkova: skvělé

já taky mám lilek moc ráda

díky

JanaDorazinova 19. 1. 2017 17:00

Mám moc ráda lilek, takže děkuji za inspiraci

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 18. 1. 2017 21:30

Další fotka

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Zavářky do polévek a chyby v jejich vaření: Poradíme, jak jim jednoduše předejít Hodnocení 1×

Zavářky do polévek a chyby v jejich vaření: Poradíme, jak jim jednoduše předejít

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Jak připravit nejoblíbenější zapékané rychlovky, česnekové bagety a chleby ve vajíčku Hodnocení 60×

Jak připravit nejoblíbenější zapékané rychlovky, česnekové bagety a chleby ve vajíčku

Zavařte si kousek léta: Hanka z rodinné marmeládovny poradila, jak připravit perfektní jahodový džem

Jedlé květy libečku jako netradiční surovina: Jak chutnají, s čím je kombinovat a proč stojí za vyzkoušení

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Jedlé květy libečku jako netradiční surovina: Jak chutnají, s čím je kombinovat a proč stojí za vyzkoušení

Nejlepší meruňkové knedlíky: Přece ty čerstvé! Rozplývají se na jazyku, jsou krásně nadýchané i sladké a voní máslem

Rolované knedlíky sirovi štruklji. Sladká slovinská specialita s tvarohem chutná jako od babičky, příprava je navíc snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Kdyzjehlad před 2 hodinami

Ovesné placičky s brokolicí

Brumaire před 8 hodinami

Sirup z kopřiv

Sarka3 před 10 hodinami

Rychlé vafle bez vajec a cukru

Gourmandise před 10 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivinaa před 10 hodinami

Kedlubny do mrazáku

Merylas před 12 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

ferda30 před 13 hodinami

Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)

Danniel před 15 hodinami

Krůtí kousky s mrkví a žampiony

Ivca14 před 15 hodinami

Staročeské plátky podlévané pivem

Ivca14 před 15 hodinami

Tématické fráze:
jak uchovat lilek, zapečený lilek, zapečený lilek se spagety, lilek na topínky, zapečený lilek s mletým masem, lilek recepty s mletým masem a zeleninou ve wok pánvi, lilek rizky, jak uchovat lilky, zapečený lilek s protlakem, směs na topinky z lilku, zapečený lilek albert, smes na lilek zapečený, zapecene spagety s lilkem, lilek do mikrovlnky, recepty z lilků, jakuchovat lilek, zapečený lilek plněný mletým masem, plněný lilek s mletým masem, lilek na rizek, recepty zapečený lilek

Suroviny:
lilek, balsamico, řízky kuřecí, olej olivový, mrkev, celer, česnek, cibule, protlak rajčatový, rajče, rozmarýn čerstvý, sůl, pepř, cukr, sýr parmazán strouhaný, chilli paprika čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Odlehčená snídaně s jablíčkem a hruškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenicka ART 15 min

Adélčin dort Barbie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janusa 180 min

Malinová mistička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Cuketová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 33 min

Mini větrníčky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 60 min