Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 142 225 kJ / 33 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 307,53 g |
| Tuky | 345,54 g |
| Vláknina | 1 590,20 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 6 618,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo, vejce a cukr vyšleháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přisypeme kakao. Do vaječné směsi přidáváme pomalu mouku i s kakaem a práškem do pečiva. Vmícháme i piškotové drobečky.
Krok 2: Nakonec jemně zamícháme nahrubo nastrouhané okapané hrušky. Dál vše prošleháme a nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 25 minut. Po této době snížíme teplotu na 150 stupňů a pečeme dál cca 25 minut. Zkoušíme špejlí. Někdy je lepší po 25 minutách korpus přikrýt alobalem. Korpus po upečení necháme chladnout na mřížce. Vyklopíme a dort potřeme marmeládou.
Krok 4: Nakonec ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu na vaření a přidáme po troškách zakysanou smetanu. Umícháme dohladka. Nakonec celý korpus přelijeme touto polevou. Na neztuhlé polevě vyznačíme nožem řezy. Necháme přes noc ztuhnout. Povrch dortu posypeme nastrouhanou Margot tyčinkou nebo strouhanými oříšky. Zdobíme šlehačkou.
Zveřejněno 29. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort à la Sachr s hruškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6A8
Moje poznámka
Dort à la Sachr s hruškami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6A8
Nejnovější recepty
Sójové kostky po španělsku
Přidáno před 2 hodinami
Kokosové hřebeny z listového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Šneky s medvědím česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Kotlety pečené v alobalu
Přidáno před 6 hodinami
Špízy s vepřovými játry, klobásou a uzeným sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová polévka s pohankou
Kratule před 53 minutami
Velikonoční beránek
Eiwie před 56 minutami
Bramborou zahuštěné bílé zelí
oldboy před 2 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 2 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
Josef1956 před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Fitulka před 4 hodinami
Uzená zelňačka
Fitulka před 4 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
MiaRafaelo. před 7 hodinami
Maminčin vajíčkový salát
Sahula před 14 hodinami
Tématické fráze:
dort s hruškami,
sachr dort z hrusek,
recept hrušky dort,
sachr koláč,
kakaové řezy s hruškami,
bábovka alá sachr,
sachr bez z hladké mouky,
sachr,
řezy s hruškami,
a la sacher,
cokoladovy dort s hruskami,
rezy ala sachr,
makovy dort s hruskami,
špaldový sachr dort,
bábovka a la sachr,
sachr dort bez mouky,
pecivo s hruškami,
sachr ze špaldové mouky,
zakysany dort s hruskami,
recepty na dort s hruškami
Suroviny:
mouka hladká,
hruška,
cukr třtinový,
piškoty,
máslo,
vejce,
kakao,
prášek do pečiva,
marmeláda meruňková,
čokoláda na vaření,
smetana zakysaná,
tyčinky,
šlehačka,
máslo
Komentáře (8)
gogyna : děkuji, byl a ještě je výborný a krásně vlahý, ovoce udělalo hodně