Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z nových brambor a nakládaných hub

Jestli jste v létě zavařovali houby a už nevíte, jak je využít, zkuste tento bramborový salát. Brambory, kyselé houby, křupavá červená cibule a chilli spolu skvěle ladí. A pro potěchu oka salát ozdobte jarní cibulkou.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 991 kJ /
715 kcal
Bílkoviny21,97 g
Tuky0,87 g
Vláknina19,54 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 202 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy146,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dobře omyjeme kartáčkem a podle potřeby překrojíme. Dáme je vařit do osolené vody doměkka, přibližně na 20 minut. Krok 2: Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Dáme je do misky a zalijeme polovinou nálevu z hub.
Osolíme a přidáme cukr a chilli podle chuti, necháme odležet.
Houby scedíme a nálev odložíme stranou.
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a odložíme stranou. Krok 3: Uvařené brambory scedíme a ještě horké lehce zakápneme olejem. Přidáme naloženou cibuli a houby. Opatrně promícháme a případně dochutíme nálevem z hub. Krok 4: Před podáváním salát posypeme jarní cibulkou a čerstvě mletým pepřem. Podáváme vlažný nebo necháme uležet a vychladit. Je vhodný jako příloha nebo jako samostatné jídlo.

Zveřejněno 12. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z nových brambor a nakládaných hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pwm4

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z nových brambor a nakládaných hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pwm4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

:yes::yes::yes: pěkný recept i fotečka, mám moc ráda nakládané houby tak salát určitě udělám <3:-K

moc pěkné, nakládané houby miluju a kombinace vypadá velmi chutně, vyzkouším:-):yes:

Lenunka: Děkuji moc...;-):-K:-K

Tématické fráze:
salát z nakládaných hub, salat s nakládanými hribky, nakládané houby, recepty z nakladanych hub, pomazánka z nakládaných hub, jídlo z nakládaných hub, brambor, houby, cibule, salát z hub a brambor, nakládané brambory, salát s brambory, salát nakládaných hub, salát z nákladanych z hub, recepty z hub, salát z nakládaných cibulek, brambor, houby, cibule, brambory v sladkokyselem nalevu s cibulí, salát z hub a nových brambor, salát z nových brambor a hub, saláty z nakládaných hub, nakládané huby

Suroviny:
brambory rané, cibule červená, houby, cukr, sůl, chilli paprika čerstvá, pepř mletý, olej olivový, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu