Kynuté dýňové koláčky

Těsto:

400 g 400 g hladké mouky

100 g 100 g dýně (hokaido)

1 1 žloutek

30 g 30 g droždí

100 ml 100 ml smetany ke šlehání 33%

50 ml 50 ml mléka

80 ml 80 ml oleje

2 lžíce 2 lžíce cukru

1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku

1 1 vanilkový cukr

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

citronová kůra (dle chuti)

Drobenka:

150 g 150 g másla

120 g 120 g moučkového cukru

200 g 200 g polohrubé mouky

Dále:

náplň dle chuti

2 plátky 2 plátky másla

2 lžíce 2 lžíce rumu