Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ivace64

Snadný

Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 285 kJ / 1 502 kcal
Bílkoviny	53,94 g
Tuky	58,15 g
Vláknina	7,88 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	439 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	186,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky ušleháme s cukrem. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s mákem a špetičkou jedlé sody. Krok 2: Do žloutkové směsi s tuhým sněhem zlehka ručně vmícháme mouku se špetkou sody a umletého máku. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů na cca 8-10 minut. Krok 3: Po upečení překlopíme plát korpusu na druhý pocukrovaný pečící papír. Stáhneme papír, na kterém se pekla a roládu srolujeme. Necháme vychladnout. Krok 4: Na krém ušleháme smetanu ke šlehání se Smeta-fixem. Přidáme mascarpone, vanilkový cukr a smícháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme zakysanou smetanu a umleté mandle. Krok 5: Vychladlou roládu rozvineme, potřeme krémem, poklademe půlkami vypeckovaných datlí a zavineme. Krémem potřeme i povrch rolády a posypeme oříšky.

Žloutky ušleháme s cukrem. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s mákem a špetičkou jedlé sody.
Do žloutkové směsi s tuhým sněhem zlehka ručně vmícháme mouku se špetkou sody a umletého máku. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů na cca 8-10 minut.
Po upečení překlopíme plát korpusu na druhý pocukrovaný pečící papír. Stáhneme papír, na kterém se pekla a roládu srolujeme. Necháme vychladnout.
Na krém ušleháme smetanu ke šlehání se Smeta-fixem. Přidáme mascarpone, vanilkový cukr a smícháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme zakysanou smetanu a umleté mandle.
Vychladlou roládu rozvineme, potřeme krémem, poklademe půlkami vypeckovaných datlí a zavineme. Krémem potřeme i povrch rolády a posypeme oříšky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vqmo

Tvarohový dezert s oříškovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni

Tapiokový pudink s oříškovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mama v kuchyni 60 min

Oříšková roláda s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 45 min

Kytičky s oříškovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 55 min

Meruňkové knedlíky s oříškovým jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marri 90 min

Nektarinkový pohár s oříškovou granolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 23 min

Zobrazit více

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 30 min

Klasické české slíváky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Jídlo zvané "Fučka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty do 100 korun
Snadné recepty

Moje poznámka

Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vqmo

Náhodný recept

Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 5 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 13 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 17 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (5)

Květa 7. 12. 2017 18:45

Mňam, mák mohu ve všech moučnících. Toto vypadá moc hezky a určitě to i tak bude chutnat.

jemmy 3. 12. 2017 18:15

Krasa

Irrena 3. 12. 2017 14:18

Nádhera, tu snad budu muset vyzkoušet

JanaDorazinova 2. 12. 2017 21:30

Nádhera a super nápad

Ivace64 přidala nové fotografie! 2. 12. 2017 19:03

Články s tímto receptem

Hodnocení 69×
Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

16 receptů
16 inspirací na oblíbené sladké rolády: Plněné dobroty zabodují na celé čáře

9 foto Hodnocení 79×
Jaký krém k potření piškotové rolády? Vyberte si od marmelády až po dvoubarevný krém

Přečtěte si

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

22 receptů na makové dobroty: Některé moučníky nás učily už naše babičky

16 inspirací na oblíbené sladké rolády: Plněné dobroty zabodují na celé čáře

Jaký krém k potření piškotové rolády? Vyberte si od marmelády až po dvoubarevný krém Hodnocení 79×

Jaký krém k potření piškotové rolády? Vyberte si od marmelády až po dvoubarevný krém

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 1 hodinou

Cuketové koblihy

Bretik před 2 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 2 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 3 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 3 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 4 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 4 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 5 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 5 hodinami

Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

Sahula před 5 hodinami

Tématické fráze:
piškotová roláda, maková rolada, maková roláda bez mouky, makové mascarpone, piškotová roláda s krémem, makova rolada bez vajec, piškotová roláda recept, recept s datlemi, co z tuhym krémem, roláda z datlí, rolada kremem s mákem, roláda piškotová, maková mouka, mascarpone, smetany ke šlehání, maková roláda bez mouky, maková náplń s datlemi, plněná maková roláda, cukrovi s oriskovym krémem

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, soda jedlá, mák mletý, cukr moučkový, sůl, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, smeta-fix, mandle mleté, cukr vanilkový, datle

Naposledy jste si prohlédli

Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Kuře "Hermeliš"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Danca 30 min

Kukuřičky ve sladkokyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jitule 50 min

BeBe střecha Videorecept

BeBe střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenchula 40 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 30 min

Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 69× Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

16 receptů 16 inspirací na oblíbené sladké rolády: Plněné dobroty zabodují na celé čáře

9 foto Hodnocení 79× Jaký krém k potření piškotové rolády? Vyberte si od marmelády až po dvoubarevný krém

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 69×
Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

16 receptů
16 inspirací na oblíbené sladké rolády: Plněné dobroty zabodují na celé čáře

9 foto Hodnocení 79×
Jaký krém k potření piškotové rolády? Vyberte si od marmelády až po dvoubarevný krém

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu