Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 225 kJ / 1 249 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 245,79 g |
| Tuky | 15,77 g |
| Vláknina | 5,15 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 812 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 29,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív hotové, cibuli na menší kousky a žampiony na plátky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, které prudce restujeme, pak ztlumíme oheň a dusíme ve vlastní šťávě.
Krok 2: Když se šťáva téměř vydusí, přilijeme vodu, dáme masox, nové koření, pepř, bobkové listy, jalovec, rozmarýnu, marmeládu a dusíme tak dlouho, až je maso měkoučké.
Krok 3: Když nám začne maso měknout, přidáme žampiony, sůl a celou dobu dušení doléváme vodu, vždy tolik, kolik chceme omáčky. Nakonec do smetany rozmícháme mouku, vlijeme do omáčky, dochutíme, promícháváme a při tom chvíli necháme bublat.
Zveřejněno 12. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoká konina nebo hovězí na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8XP
Moje poznámka
Divoká konina nebo hovězí na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8XP
Nejnovější recepty
Jablečný salát s fenyklem a celerem
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Barevná hnízdečka
Přidáno před 7 hodinami
Vaječné muffiny se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní pečená vepřová žebírka
Přidáno před 8 hodinami
Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické kari s bulgurem
Lada Kašparová před 4 hodinami
Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
Jan Nemec před 4 hodinami
Květáková polévka s mrkví
Nikovka před 4 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Houmicek před 4 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Eva_H před 4 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 5 hodinami
Bůčková roláda s nádivkou
Sahula před 5 hodinami
Barevná bůčková roláda
Sahula před 5 hodinami
Brambory "na loupačku"
Kajkajak před 5 hodinami
Kuřecí stehna v pánvi
[email protected] před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí na žampionech,
konina,
hovězí krk na žampionech,
konina recepty,
hovězí guláš na žampionech,
recepty z konského masa,
hovězí medailonky na žampionech,
hovězí kostky na žampionech,
hovezi na zampionech recept,
recept hovězí krk na žampionech,
hovezi hrudi na houbach,
hovězi krk na štavě,
dušené hovězí na žampionech,
hovezi platek na zampionech,
hovezi krk se zampiony,
hovezi na houbach,
kolik soli na hovězí krk,
konina na smetaně,
hovezi krk, zampiony,
recepty na koninu
Suroviny:
maso koňské,
cibule,
žampióny,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
jalovec,
rozmarýn,
masox hovězí,
citron,
marmeláda višňová,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
olej,
sůl
Komentáře (18)
měla jsem hovězí krk,místo žampionů jsem dala sušené houby od Ivy
smetanu jsem nedávala
celé jsem to dělala v PH
je to výborné,dávám ti další bodík a foto
ale s tou hovězinkou to bude jistojistě mňám
Koník,nebo kravička-nohu si může zlomit každý
(jen doufám, že se tu nevyrojí xyz různých komentářů o chudáčcích koníčcích, už se to tu probíralo 100000x