Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 226 kJ / 1 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,43 g |
| Tuky | 101,42 g |
| Vláknina | 15,65 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 2,61 g |
| Sůl | 5,80 g |
| Sacharidy | 47,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a klobásy na kolečka. Na sádle orestujeme cibuli s kmínem do hnědé barvy, ale nespálit.
Krok 2: Přidáme maso a zprudka ho opečeme. Vsypeme papriku, sůl a česnek nakrájený na plátky. Po zamíchání maso zaprášíme moukou a zalijeme pivem.
Krok 3: Přivedeme k varu a podle potřeby dolijeme vývar. Vaříme a až bude maso poloměkké, přihodíme klobásu a dovaříme do měkka.
Krok 4: Guláš dochutíme pepřem a podle chuti můžeme přidat ještě utřený stroužek česneku a chilli. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem.
Zveřejněno 28. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový guláš s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMZW
Moje poznámka
Vepřový guláš s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMZW
Nejnovější recepty
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 26 minutami
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 13 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 14 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 14 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 14 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Pep.e před 6 minutami
Szegedinský guláš
MonkaF před 7 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 8 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 8 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 9 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 11 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 11 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 12 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 12 hodinami
Tématické fráze:
veprovy gulas,
gulas s klobasou,
vepřový guláš recept,
vepřový guláš s uzeným recepty,
moravský vepřový guláš,
vepřový guláš s párkem,
veprovy gulas s klobaskou,
gulas s veproveho,
guláš z klobásy,
guláš vepřový,
gulaš klobasky s masem,
chalupářský klobasovy guláš,
levný vepřový guláš,
guláš klobasa,
guláš s masem a klobáskou,
vepřový s klobásou,
masový guláš s klobaskou,
vepřový guláš levný,
gulas s klobaskovi,
guláš z klobásou
Suroviny:
krkovice vepřová,
klobása,
cibule,
česnek,
pivo černé,
vývar,
mouka hladká,
sádlo,
paprika,
paprika sušená pálivá,
kmín celý,
pepř,
sůl
Komentáře (15)
Pivo na vaření nemá být příliš hořké, varem se to zvýrazní
Je fajn, když autor receptu napíše přesně, jaké pivo/víno použil...u těch piv to podle mne platí ještě víc než u vína....
Jj, říká se to
Nic nelidského mi ale nejni cizí...
Kdysi jsem zneužil mančaft a udělal pokus s červeným krabicákem a 10x dražším vínem s korkem
Rozdíl byl patrný v barvě, to jo
V chuti také, leč jídlo nebylo 10x horší, že
S pivem nevařívám...
No a s vínem prakticky, až na pár výjimek, taky neééé
Zato paní casinová může víno v jakékoli formě...