Suroviny
Porce: 2.5 litru
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 441 kJ / 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,98 g |
| Tuky | 0,57 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák obereme na malé růžičky a propláchneme vodou. Dáme do velkého hrnce.
Krok 2: 2 mrkve nakrájíme na malé kolečka a zbylé 2 mrkve a celer nastrouháme na jemném struhadle. Pórek nakrájíme na tenké půlkolečka a vše vhodíme do hrnce ke květáku. Část listů z květáku odřežeme od stonku a pořádně omyjeme pod horkou vodou a v misce rozmixujeme ponorným mixérem nebo nakrájíme na droboučké kousky. Přidáme do hrnce a vše zalijeme vodou.
Krok 3: Poté přidáme masox, bujón, 1 lžičku kmínu, pepř a majoránku. Vaříme do měkka.
Krok 4: Na pánvi s olejem necháme zesklovatět cibulku nakrájenou na drobno a poté zasypeme 2 lžícemi hladké mouky.
Krok 5: Promícháme a vlijeme do polévky. Dosolíme a vaříme dalších 10 minut.
Zveřejněno 17. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková polévka s květákovým listím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yXRP
Moje poznámka
Květáková polévka s květákovým listím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yXRP
Nejnovější recepty
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Přidáno před 1 hodinou
Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály
Přidáno před 2 hodinami
Jablečné koláčky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Špaldové rohlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Oříškové oválky
Přidáno před 14 hodinami
Americké lívance s javorovým sirupem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí utopenci
mmmMichal před 11 hodinami
Rychlá rajská omáčka
vladhn před 11 hodinami
Červená polévka s pohankou
Bretik před 13 hodinami
Kokosové cukroví ze strojku
dejvi01 před 14 hodinami
České buchty
abigail.horynova před 14 hodinami
Pomazánka Palivec
Jarda1972 před 14 hodinami
Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)
JanaPav před 14 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Patoja před 15 hodinami
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
Fijajda před 15 hodinami
Koule v rajdě - dietní a skvělé
Jan Nemec před 18 hodinami
Tématické fráze:
květáková polévka,
recepr na květákovou polívku,
polévka z chrástu kvėtáku,
květák.listy,
květáková polévka s rajčaty,
květáková polévka labužník,
polivka z kvetakovych listu,
polevka z kvetakoveho listi,
jak zahustovat kvetakovou polevku,
recepr na kvetakovou polevku,
maminčina květaková polévka,
recepty elektrická pánev,
recepty květáková polévka,
polévka květáková se zelím,
květáková polévka kmín,
polevka z kvetakovych listů,
květáková polévka s liszy,
proč jenkvětáková polévka hořklá,
recepty z kvetakovych listu,
listí z kvetáku-omácka
Suroviny:
květák,
mrkev,
celer,
pórek,
masox,
bujón zeleninový,
kmín celý,
pepř,
majoránka,
sůl,
cibule,
olej,
mouka hladká
Komentáře (6)
No, pominu-li pravděpodobnou zdravíneprospěšnost použitého chrástu, tak listí nemixuji.... Proč taky, že