Suroviny
Porce: 15 (po cca 200 ml omáčky)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 891 kJ / 930 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,88 g |
| Tuky | 102,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle zpěníme cibulku do zlatova, přidáme hřebíček, bobkový list, nové koření, celý pepř a cca 1-2 minutky osmahneme, poté přidáme mletou skořici a hnědý cukr a zhruba 1 minutu osmahneme za stálého míchání. Následně přidáme rajské pyré a rajský protlak a přivedeme k varu, (bude stačit, když to bude probublávat), poté přilijeme vřelou vodu (z varné konvice), přidáme bujón a přivedeme k varu. Poté stáhneme na poloviční plamen a vaříme cca 15-20 minut, aby se vše povařilo.
Krok 2: Omáčku propasírujeme (stačí přes síto) do jiného hrnce a dáme zpět na oheň (tímto nám vznikne rajská polévka). Potom rajskou omáčku dochutíme solí a cukrem, (většinou ještě doslazuji, protože 4 polévkové lžíce jsou málo). Nakonec omáčku zahustíme instantní nebo domácí jíškou.
Krok 3: Rajskou omáčku podáváme s těstovinami, (knedlíkem) a s masovými kuličkami, sekanou nebo vařeným hovězím masem. Jaké maso použijete, je na vás (hovězí zadní kýta k tomu bude ideální).
Zveřejněno 26. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka "habunda"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/go2Y
Moje poznámka
Rajská omáčka "habunda"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/go2Y
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 8 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 4 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 7 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 8 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 9 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 10 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 11 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 12 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 13 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 13 hodinami
Tématické fráze:
rajská omáčka recept,
rajská omáčka,
recept na rajskou omáčku,
recepty,
recept rajská omáčka,
rajská omáčka recepty,
recepty omáčky,
omáčky recepty,
rajska omacka z pyre,
recepty rajská omáčka,
recept rajská,
rajská recept,
omáčky recept,
rajské pyré,
rajská z pyré,
top recepty,
rajská omáčka z pyré se sekanou,
recepty na rajskou omacku,
rajská recepty,
recepty na omáčky
Suroviny:
máslo,
protlak rajčatový,
protlak rajčatový,
bujón hovězí,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
koření hřebíček,
skořice mletá,
cukr hnědý,
sůl,
voda,
jíška
Komentáře (9)
https://recepty.vareni.cz/rajska-omacka-habunda/
v komentáři z roku 2015 pravý autor upravuje recept, kdežto Vy jste zkopíroval ten původní. Tudíž je jasné, že nejste autorem.
Kopírování z jiných webů bez souhlasu autora zde není povoleno.