Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 360 kJ / 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,97 g |
| Tuky | 27,05 g |
| Vláknina | 43,54 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 176 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 41,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Barevný fazolkový salát:
Smícháme nakrájené okurky, červená rajčata, uvařené žluté fazolky a hnědou čočku - vařenou, případně sterilovanou. Podle potřeby osolíme, dochutíme citrónovou šťávou a okořeníme bílým nebo zeleným mletým pepřem. Krok 2: Salát z fazolek a salátové okurky:
Očištěné a omyté fazolky uvaříme v osolené vodě v poodkrytém hrnci do poloměkka. Odcedíme, propláchneme studenou vodou a nakrájíme na jemnější šikmé nudličky. Okurku oloupeme, nastrouháme na hrubší nudličky, promícháme s fazolkami a zalijeme rozkvedlaným jogurtem, ochuceným mletým pepřem a česnekem utřeným se solí. Navrchu posypeme koprem. Krok 3: Jednoduchý salát z fazolek:
Očištěné fazolky nakrájíme na 2 cm dlouhé kousky a ve vroucí osolené vodě uvaříme téměř doměkka. Odcedíme, necháme okapat, vložíme do mísy, přidáme česnek utřený se solí, pepř, cukr a ocet a zakápneme olejem. Dobře promícháme a necháme v chladu proležet. Při podávání sypeme koprem, cibulkou nebo petrželkou. Krok 4: Salát z fazolek se zálivkou ze zakysané smetany a Nivy:
Dva díly zelených a jeden díl žlutých fazolek očistíme, překrájíme a v mírně osolené vodě se snítkou saturejky uvaříme doměkka. Scedíme a necháme prochladnout. Vlažné fazolky polejeme ochucenou zakysankou (nebo ochuceným jogurtem), necháme vychladit a podáváme posázené půlkami cherry rajčátek a posypané oblíbenou bylinkou (petrželka, pažitka, bazalka…) Krok 5: Salát z fazolových lusků s francouzským dresinkem:
Lusky povařené ve slané vodě nakrájíme hodně šikmými řezy, přidáme cibulku, prosolíme a po chvíli propláchneme studenou vodou. Přidáme francouzský dresink na saláty.
Smícháme a prošleháme. Zdobíme čtvrtkami vařených vajec a rajčat.
Smícháme nakrájené okurky, červená rajčata, uvařené žluté fazolky a hnědou čočku - vařenou, případně sterilovanou. Podle potřeby osolíme, dochutíme citrónovou šťávou a okořeníme bílým nebo zeleným mletým pepřem. Krok 2: Salát z fazolek a salátové okurky:
Očištěné a omyté fazolky uvaříme v osolené vodě v poodkrytém hrnci do poloměkka. Odcedíme, propláchneme studenou vodou a nakrájíme na jemnější šikmé nudličky. Okurku oloupeme, nastrouháme na hrubší nudličky, promícháme s fazolkami a zalijeme rozkvedlaným jogurtem, ochuceným mletým pepřem a česnekem utřeným se solí. Navrchu posypeme koprem. Krok 3: Jednoduchý salát z fazolek:
Očištěné fazolky nakrájíme na 2 cm dlouhé kousky a ve vroucí osolené vodě uvaříme téměř doměkka. Odcedíme, necháme okapat, vložíme do mísy, přidáme česnek utřený se solí, pepř, cukr a ocet a zakápneme olejem. Dobře promícháme a necháme v chladu proležet. Při podávání sypeme koprem, cibulkou nebo petrželkou. Krok 4: Salát z fazolek se zálivkou ze zakysané smetany a Nivy:
Dva díly zelených a jeden díl žlutých fazolek očistíme, překrájíme a v mírně osolené vodě se snítkou saturejky uvaříme doměkka. Scedíme a necháme prochladnout. Vlažné fazolky polejeme ochucenou zakysankou (nebo ochuceným jogurtem), necháme vychladit a podáváme posázené půlkami cherry rajčátek a posypané oblíbenou bylinkou (petrželka, pažitka, bazalka…) Krok 5: Salát z fazolových lusků s francouzským dresinkem:
Lusky povařené ve slané vodě nakrájíme hodně šikmými řezy, přidáme cibulku, prosolíme a po chvíli propláchneme studenou vodou. Přidáme francouzský dresink na saláty.
Smícháme a prošleháme. Zdobíme čtvrtkami vařených vajec a rajčat.
Zveřejněno 1. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolkový salát 5x podruhé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VRn1
Moje poznámka
Fazolkový salát 5x podruhé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VRn1
Nejnovější recepty
Brynzové halušky
Přidáno před 2 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 6 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 7 hodinami
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 27 minutami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 28 minutami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 45 minutami
Tiramisu od Itala
Chasti před 51 minutami
Krupicová kaše
Lida.Rose před 1 hodinou
Romadurová pomazánka
kulaslf před 2 hodinami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Diesel před 2 hodinami
Indická čočka s batáty
micurka před 5 hodinami
Celozrnné housky
Manik před 5 hodinami
Margot koláč s jablky
jestedka před 7 hodinami
Tématické fráze:
fazolkový salát,
salát ze žlutých fazolek,
salá s fazolkami a koprem,
žluté fazolky salat
Suroviny:
fazolky žluté,
čočka,
rajče cherry,
okurky sterilované,
sůl,
šťáva citronová,
olej olivový,
fazolky zelené,
okurka salátová,
jogurt,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
kopr,
fazolky zelené,
sůl,
pepř mletý,
olej,
česnek,
ocet,
cukr,
kopr,
petrželka,
fazolky zelené,
fazolky žluté,
saturejka,
sůl,
smetana zakysaná,
strouhaná niva,
pepř,
paprika čerstvá červená,
lusky fazolové,
sůl,
cibule,
olej olivový,
ocet jablečný,
hořčice francouzská,
sůl,
vejce,
rajče
Komentáře (16)
Tú marinádu mám rada na hocičo aj na kapustu - zelí.