Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Žampiony plněné vinnou klobásou

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Žampiony plněné vinnou klobásou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Suroviny

Porce: 12 kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 143 kJ /
990 kcal
Bílkoviny47,23 g
Tuky79,67 g
Vláknina5,45 g
Cholesterol 155 mg
Sodík 2,56 g
Sůl6,25 g
Sacharidy19,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony oloupeme a odstraníme nožičky. Cibuli nakrájíme najemno, nožky žampionů také nakrájíme na menší kousky a obojí osmahneme na oleji. Krok 2: Vinnou klobásu vytlačíme ze střívka, ochutíme stroužkem česneku, přidáme k žampionům, cibuli a mírně orestujeme. Krok 3: Kloboučky žampionů si dáme do vymazaného pekáčku a naplníme je směsí z vinné klobásy, žampionových nožek a cibule. Na každý žampion nakonec dáme strouhaný sýr. Krok 4: Zapékáme v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 20 minut. Krok 5: Příloha podle chuti každého, bramborová kaše, brambory, já jsem měla brambory s cibulkou.

TIP: Jak připravit vinnou klobásu

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Pošli recept paní Jaroslava Vojtíšková

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žampiony plněné vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8y7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žampiony plněné vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8y7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pazderka83 21. 6. 2013 12:15
Dekuji za inspiraci, bylo to vynikajici. Vinnou klobasu jsem nesehnala, tak jsem nahradila grilovaci kterou jsem nastrouhala na struhadle... :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 4. 2013 10:13
zuzza: díky moc, to mám radost;-)

zuzza 24. 4. 2013 09:03
dneska jsem zkusila a opravdu jsme si pochutnali! Jen jsem si do "nádivky" přidala vajíčko. Pochvala veliká!!!!:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 8. 2011 06:22
Coolich: Já taky děkuji;-)

Coolich přidal novou fotografii! 14. 8. 2011 21:42

Žampiony plněné vinnou klobásou, Před vložením do trouby :-) recept na pozadí

Coolich 14. 8. 2011 21:40
Vynikající recept! Sice co se týče náplně, tak to byla trochu z nouze ctnost - nesehnal jsem vinnou klobásu, tak jsem ji nahradil grilovací (no a ta nejde vymačkat ze střívka, musel jsem je všechny oloupat a nakrájet, a asi to není úplně ta správná náhrada) - to je v těch 3 velkých kloboukách na fotce, 6 žampionků jsem naplnil nivou a zbývající šunkou na kostičky zakrytou sýrem. Bohužel byl jsem línej po dnešním výletě vyfotit hotový pokrm, protože už byla tma a ač jsem myslel, že pro tři lidi je toho moc, všechno (kromě pár brambůrek) jsme sežrali :-) TOž díky za inspiraci!

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 1. 2011 15:15
Zuzko, no, to je ale docela zásadní změna!;-)

Zuzka 22. 1. 2011 15:12
Zrovna jsme tyto žampiony právě poobědvali a doporučuji jen jsme vinnou klobásku vyměnili za šunkový salám a místo na oleji cibulku orestovali na špeku.Výborné:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 22. 1. 2011 14:22

Žampiony plněné vinnou klobásou

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 12. 2010 18:50
Ivi díky!:-)

ivulinka ivulinka 1. 12. 2010 18:48
Tohle mi uniklo, a nyní v náhodných receptech se připomělo, Janko:yes:

Pajaska Pajaska 23. 11. 2010 10:43
Já bych zase použila Hermelín nebo prostě nějaký jiný sýr s bílou plísní.K žampionům se velice hodí.:yes::-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 11. 2010 10:11
Děkuji za hezké komentáře:-D, isahu, ty jsi fakt číslo!:-D

mysulka mysulka 23. 11. 2010 07:59
:-p:yes: mňam, vinnou klobásu mám moc ráda, skvělý nápad :yes::-K

Eliza Eliza 23. 11. 2010 05:00
To je výborný nápad, musí to být strašně dobré. Sýr bych použila ementál, já prostě miluju kombinaci jeho jemně nahořklé chuti a žampionů. A ta klobáska nemá chybu, mám ji ráda od dětství. :-p:yes::yes:

isindy isindy 22. 11. 2010 23:30
miluji žampiony - miluji vinnou klobásu - miluji česnek - miluji Remkovou, že sem ten recept dala :-8:-D:-D:-D:-D
Jani, ukládám, tohle bude lahůdka podle mého gusta ;-)

Pajaska Pajaska 22. 11. 2010 23:18
Je tu ;-) http://www.toprecepty.cz/recept/10533-uplne-super-...

Pajaska Pajaska 22. 11. 2010 23:03
Já mám dojem,že bych někde měla recept na prát do těchto klobásek.Možná tu je,zkusim najít a pak taky případně recept,to bude dílo, prohledávat skřín receptů.Se docela modlim,aby tu byl.:-D:-D:-8

Merylas Merylas moderátorka 22. 11. 2010 20:00
Samé dobré věci;-):yes:
Magdi, klobásy jsou jen z vepřového masa + víno, rohlíky - ale tady si nejsem úplně jistá, mléko, sůl, pepř, citr. kůra a muškátový květ. A posílám SZ s fotem;-)

magdalenka magdalenka 22. 11. 2010 19:57
U nás sa bežne asi nepredáva, myslím, že je to vaša - česká špecialita. Ale raz som bola na Silvestra a Nový rok v Prahe a tam sme to dostali ako tradičné jedlo, osmažené a zopnuté so zemiakovou kašou. Len neviem, či to bolo na Nový rok alebo na Silvestra na obed...
Takúto nejakú bielu som párkrát doniesla z Rakúska na grilovanie, ale či v nej bolo víno?!
Čiže je to dobre ochutené mleté mäso v črievku, OK?
A receptík vyzerá nádherne!:yes:

maris maris 22. 11. 2010 19:28
Magdalenko - taky se jí říká bílá, je ze syrového masa a většinou se smaží, zavinutá do kotoučů a sepnutá špejlí. Vinná se jí říká proto, že v původní receptuře je víno.;-):-)
Určitě ji znáš.

magdalenka magdalenka 22. 11. 2010 19:23
Ja tiež vinnu klobásu nepoznám, môžete mi ju popísať?

maris maris 22. 11. 2010 19:17
My máme vinnou klobásu rádi, taky ji dávám všude možně, do žampionů zkusím;-):yes:+

Klariska Klariska 22. 11. 2010 19:15
V receptu mi nejdřív chybělo něco zeleného (nějaká bylinka nebo nať), ale na fotce jsem to našla :yes::-K.

luckymoon 22. 11. 2010 19:01
:yes::yes::yes:Super, beru a těším se, až vyzkouším. Bodík letí!

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 11. 2010 18:46
Daniello, to by určitě šlo!!! A možná by to bylo ještě lepší! No, ale zase jsi mi vnukla nápad s těmi jitrnicemi!:-D

drahulin drahulin 22. 11. 2010 18:39
Jani, to je jistě lahůdka.:-p:-pUrčitě vyzkouším.:yes:

Daniella O. Daniella O. 22. 11. 2010 18:15
Jani v USA, NC, ale napadlo me to naplnit takovou mexickou klobaskou. Neni ostra a chutna skoro jako nase jitrnice. To by nemuselo bys spatne.:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 11. 2010 18:10
Daniello, to je mi moc líto, to je fakt k vzteku. Kde že to vlastně žiješ?

ivulinka ivulinka 22. 11. 2010 17:52
No tedy Jani, mňam:yes:

Načíst další komentáře (14)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné žampiony, žampiony recepty, recepty s vinnou klobásou, vinná klobása recept, žampiony s bílou klobásou, žampiony plněné, zapečené žampiony svinnou klobas, vinná klobása a žampiony, recept s vinnou klobásou, plněné žampionymasem z vinné na klobásy, pošli recept nové číslo, zapečené plněné žampionové kloboučky s vinnou klobásou, plnene zampiny, žampiny svinnou klobasou, žampiony plněné sýrem, plněné žampiony recepty, žampiony plněné nádivkou s klobásy, plněné žampiony zapečené s klobasu s mleta maso, mleté maso s vinnou klobáskou, plněné žampiony z prima nápady

Suroviny:
žampióny, cibule, olej, klobása vinná, česnek, sýr tvrdý, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu