Lahůdková cmunda-bramborák
Bramborák neboli jihočeská cmunda je jedno z nejoblíbenějších lidových jídel. Původně určitě byla skromnější, bez sýru i uzeniny a dochucovadel. Stačí brambory, česnek, kmín, majoránka a sůl. Maximálně vejce na spojení. Cmunda není příliš složitá, zvládnou ji i začátečníci.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 437 kJ / 1 539 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,12 g |
Tuky | 129,54 g |
Vláknina | 13,02 g |
Cholesterol | 718 mg |
Sodík | 3,67 g |
Sůl | 8,92 g |
Sacharidy | 34,20 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 28. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdková cmunda-bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JyxP
Moje poznámka
Lahůdková cmunda-bramborák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JyxP
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 6 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Horký zeleninový salát
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté jahodové knedlíky
hanka.hzh před 1 minutou
Vepřové maso na houbách v jednom hrnci
kamilkamil před 8 minutami
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Sassa před 11 minutami
Vietnamské letní závitky
petra.tumova před 19 minutami
Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Vlak0078 před 36 minutami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
stefi.f47 před 37 minutami
Jednoduché rizoto s mletým masem
Lenka.Zavadska před 42 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Altara před 50 minutami
Bramborový guláš se smetanou
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Rajská polévka "speciál"
imzlin@seznam.cz před 1 hodinou
Tématické fráze:
bramborak,
cmunda,
nejlepší bramboráky recept,
nejlepší bramboráky,
recept na nejlepsi bramboraky,
cmunda recept,
bramboráky bez vajíčka,
bramborák bez vajíčka,
nejlepší bramborák,
recept na cmundu,
bramboraky nejlepsi recept,
bramboráky na hrubo,
bramborak na hrubo,
bramborák nejlepší recepty,
bramboráky bez vajicek,
bramborák nebo cmunda,
nejlepší cmunda,
nejlepší recept na bramborák,
recept na nejlepší bramborák,
recept cmunda
Suroviny:
brambory,
cibule,
česnek,
slanina anglická,
salám měkký,
vegeta papriková,
sýr tvrdý,
vejce,
smetana,
majoránka,
mouka hladká,
kmín drcený,
pepř mletý,
sůl,
pažitka,
olej
Komentáře (21)
Ale jinak bylo toho asi 10 kousků, dávám 3 na jednu pánev, větší nedělám, manžílek ted podruhé povečeřel a zůstal jen mastný talířek.
A pak proč v ordinaci řešíme vysoké hladiny cholesterolu a tuků v krvi