Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 832 kJ / 2 350 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 208,08 g |
| Tuky | 126,93 g |
| Vláknina | 21,51 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 2,14 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 41,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnca dáme tenké plátky údenej slaniny a ked sa z nej vypečie tuk, opečené plátky vyberieme.
Krok 2: Na tuku zo slaniny orestujeme cibuľu, pridáme tymián, čučoriedky, cukor, zalejeme červeným vínom a privedieme do varu.
Krok 3: Do vriaceho vína vložíme na kocky pokrájané pliecko, osolíme, okoreníme a prikryté dusíme.
Krok 4: Ak treba a šťava je príliš hustá, podlejeme trochou vody.
Krok 5: K polomäkkému mäsu pridáme praváky aj s vodou, v ktorej boli namočené a varíme do mäkka. Podávame s Dodolle, dekorované pomarančom a borievkami.
Zveřejněno 22. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0Q6
Moje poznámka
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0Q6
Nejnovější recepty
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 12 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 17 hodinami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
Přidáno před 17 hodinami
Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s broskvemi
Vytvarnik před 9 hodinami
Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami
Sahula před 9 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
grohana před 10 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Sahula před 10 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
teufel před 11 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
wimra před 12 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
kkkkkk před 13 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
kobra0007 před 14 hodinami
Maďarská bramborová polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
LucyTekk před 15 hodinami
Tématické fráze:
jelení plec,
jelení plec recept,
jelení plec recepty,
jelen na vine,
jelenní plec,
plec z jelena,
recepty z jelení plece,
recept na jelení plec,
divina maso priprava,
jelení roláda z krku a plece,
jelen plec,
recepty jelení plec,
recepty divina,
recept z jelení plece,
jeleni plecko recept,
jelení plecko recepty,
zvěřina na hříbkách,
jelen recept,
jeleni na vine,
divina recepty
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
slanina uzená,
hříbky sušené,
borůvky,
víno červené suché,
sůl,
pepř mletý,
cukr krystal,
tymián,
pomeranče
Komentáře (10)