Vepřová plec na zavařených hříbkách

iunka Kuchařka: iunka

Vepřové maso 2 názory

Suroviny

400 g vepřová plec
1 sklenice zavařených hříbků
1 sáček houbové omáčky v prášku
1 větší cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce sádla
sůl
pepř
drcený kmín
voda
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové plecko odblaníme, nakrájíme na kostičky.

  2. Cibuli si nakrájíme najemno, tu pak zpěníme v tlakáči na sádle.

  3. Přidáme maso, zasypeme solí, pepřem, kmínem a rozmačkaným česnekem.

  4. Osmahneme a zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené, ale neplavalo. Vlijeme zavařené houby a dusíme 20 minut.

  5. Mezitím si rozmícháme houbovou omáčku v prášku v troše vody (nemusí být tolik, jako v návodu, vodu už máme v hrnci). Pokud nemáme houbovou omáčku v prášku, rozmícháme si ve vodě pouze hladkou mouku, kterou pak povaříme s masem.

  6. Po vydušení masa zkusíme, zda je měkké, pokud ne, dusíme znovu ještě chvíli. Mě 20 minut stačilo.

  7. Ve vodě pak povaříme houbovou omáčku asi 5 minut, popřípadě dochutíme. Můžeme podávat s vařeným bramborem.

Poznámka

Samozřejmě lze použít i čerstvé hříbky či mražené, ale zavařené jsou již v určitém nálevu a je to jiná chuť :-) Každopádně jsem chtěla vložit recept, který počítá se zavařenými hříbky, protože jsem na internetu nic nenašla...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová plec na zavařených hříbkách

  • iunka iunka(autorka receptu)

    Tak ona je ta omáčka v prášku jen na dochucení. Pro ty, kteří to nemusí, tam vůbec nemusí být. Určitě by to bylo i tak dobré. Ale já jsem ji dostala od známého, že ji musím vyzkoušet, že je dobrá jako dochucovadlo, tak jsem ji použila.

    Odpovědět

  • Inka1 Inka1

    :-(( Houbová omáčka v prášku :-//

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřove na hřibkach houbová omáčka ze zavařených hub vepřove maso na hřibkach vepřové na hříbkách recept plecko na hříbkách vepřová plec nejlepší recepty omáčka na hříbkách vepřové plecko na hříbkách omacka ze zavarenych hub zavařené hříbky vepřová ples na hřibách zavařené houby recept omáčka z plecka s hříbkama plecko na hřibách zavarene houby veprová plec v tlakáči telecí plecko na hřibkách veprove na zavarenych houbach krkovice v tlakaci s hribkama omáčka ze zavařených hříbku

Zapomněl/a jsem heslo