Utopenci v okurkovém nálevu

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Anna Kocikova

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

8 8 Čertových špekáčků

3 3 naložené sladkokyselé okurky

2 2 menší cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

3 3 bobkové listy

5 kuliček 5 kuliček nového koření

5 cl 5 cl 8% octu

nálev ze sladkokyselých okurek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	393 kJ / 94 kcal
Bílkoviny	2,80 g
Tuky	0,39 g
Vláknina	10,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky, pokud to jde, sloupneme ze střívka, uprostřed je podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až dokonce. Krok 2: Okurky nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenká céčka a bobkové listy nalámeme. Krok 3: Do každého špekáčku vložíme plátek okurky a špekáčky naskládáme těsně vedle. Volné prostory mezi špekáčky proložíme cibulí, česnekem a bobkovým listem. Krok 4: Přidáme nové koření, zalijeme nálevem z okurek a na závěr přidáme i ocet. Sklenici uzavřeme a necháme v chladnu uležet 2-3 týdny .

Špekáčky, pokud to jde, sloupneme ze střívka, uprostřed je podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až dokonce.
Okurky nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenká céčka a bobkové listy nalámeme.
Do každého špekáčku vložíme plátek okurky a špekáčky naskládáme těsně vedle. Volné prostory mezi špekáčky proložíme cibulí, česnekem a bobkovým listem.
Přidáme nové koření, zalijeme nálevem z okurek a na závěr přidáme i ocet. Sklenici uzavřeme a necháme v chladnu uležet 2-3 týdny .

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2019

Poznámka autorky Anna Kocikova

Sklenici jsem použila o obsahu 1,5 l.

Ze Znojmia okurek (sklenice 680 g) vyšel na zalití špekáčků celý nálev.

Nápad s okurkovým nálevem mám od kamarádky. Špekáčky můžete použít i obyčejné s vysokým obsahem masa. Čertovské jsou hodně pikantní a pálivější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Utopenci v okurkovém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n3K5

Utopenci - vyzkoušený nálev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 20 min

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 60 min

Rajčata v kořeněném nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Iness 40 min

Kukuřičky ve sladkokyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jitule 50 min

Zobrazit více

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Křenová pikantní pomazánka Videorecept

Křenová pikantní pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 10 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Játrové knedlíčky podle mé babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 45 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Utopenci

Okurky
Běžný den
Večírky a oslavy
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Utopenci v okurkovém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n3K5

Náhodný recept

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 1 hodinou

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 3 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 4 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 8 hodinami

Pagáčky z cottage sýra Videorecept

Pagáčky z cottage sýra

Přidáno před 8 hodinami

Bábovka Mašinka

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 8. 3. 2024 18:43

Schovajs: Opravdu používám nesvařený,studený nálev

Kdysi jsem utopence zalila převařeným.teplým nálevem a špekáčky pustily do sklenice zbytečně tuk i šťávu

Ale dnes při chatrné kvalitě špekáčků to asi nehrozí

Schovajs 8. 3. 2024 17:23

Dobrý den, to jako že se vše zalije studeným nalevem z okurek a octem?? Nálev se nemusí svařit???. To slyším poprvé v životě. Děkuji za odpověď

Anna Kocikova 27. 4. 2020 15:37

Marie_9: Děkuji

Někdy takto nakládám i hříbky.Chutná nám to a je to opravdu velice jednoduché

Marie_9 26. 4. 2020 07:07

Děkuji moc za recept. Tenhle se mi zdá originální a vypadá to dobře. Hlavně žádné velké starosti s dobrým lákem. Vynikající nápad.

Anna Kocikova 26. 9. 2019 17:36

Jana Pá: Jani,děkuji

Snad budou chutnat

Jana Pá 26. 9. 2019 04:53

nedá se nic dělat, musím vyzkoušet, zatím je dělá manžel podle sebe (nic moc), raději vyzkouším já sama
a uvidíme

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 25. 9. 2019 16:34

Články s tímto receptem

17 foto Hodnocení 1×
Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

16 receptů
16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

20 receptů
20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

20 receptů
20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Přečtěte si

Co jsou utopené řízky a jak je připravit? Vychutnejte si jejich šťavnatost Hodnocení 141×

Co jsou utopené řízky a jak je připravit? Vychutnejte si jejich šťavnatost

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

JanSmola před 1 hodinou

Dětský punč

Nazarukraine před 1 hodinou

Italská krémová smetanová bramboračka

Ivyjg před 1 hodinou

Jablkovo-ořechová bábovka

ZuzanaU před 1 hodinou

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

martin.pnzr před 1 hodinou

Česnekovo-sýrová pomazánka

Petulice před 3 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

Bubu1 před 3 hodinami

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

LordSeth před 3 hodinami

Kotlet cibulář v cibulové omáčce

zvon23 před 3 hodinami

Zapečená vinná klobása pod bramborami

sab.pol@ před 3 hodinami

Tématické fráze:
recept na utopence, utopenci recept, utopenci s okurkami, utopenci z láku od okurek, recept na lák na utopence, sladkokyselý nálev na utopence, jan na utopence, znojemský nálev utopence, znojemský nálev na utopence, utopenci z okurkovým nálevem, lák na utopence z okurek, sladkokyselí nálev na utopence, recept na sladkokysele utopence, recept - utopenci sladkokyselý v nálevu

Suroviny:
špekáček, okurky sterilované, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, ocet, nálev ze sladkokyselých okurek

Utopenci v okurkovém nálevu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

17 foto Hodnocení 1× Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

16 receptů 16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

20 receptů 20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

20 receptů 20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto Hodnocení 1×
Co připravit na oslavu Silvestra? Poslední den roku se můžeme trochu odvázat

16 receptů
16 nápadů na silvestrovské dobroty, které budou všem našim přátelům chutnat

20 receptů
20 tipů na silvestrovské pohoštění: Poradíme vám, co připravit na sváteční stůl

20 receptů
20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě