Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polévka z kadeřávku a mrkve
Nalaďte se na jarní vlnu touto svěží zelenou polévkou připravenou z mrkve, kadeřávku a medvědího česneku. Je zjemněná smetanou a krásně voní majoránkou. Tuto lahodnou polévku si nejlépe vychutnáte s dokřupava osmaženými krutonky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 159 kJ / 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,12 g |
| Tuky | 11,42 g |
| Vláknina | 9,81 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 33,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Medvědí česnek omyjeme a nahrubo nakrájíme.
Krok 3: Z kadeřávku vykrojíme tuhá vnitřní žebra a listy nakrájíme na kousky.
Krok 4: V hrnci rozpustíme kousek másla, přidáme cibuli a mrkev a necháme orestovat. Pak přidáme kostičky brambor, kadeřávek a česnek a krátce restujeme.
Krok 5: Zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř a drcený kmín. Když jsou brambory skoro měkké, přimícháme nahrubo nakrájený medvědí česnek a dovaříme doměkka.
Krok 6: Z polévky odebereme asi dvě naběračky zeleniny a dáme je stranou. Zbytek rozmixujeme ponorným mixérem.
Krok 7: Odloženou zeleninu vrátíme zpět do hrnce, polévku zjemníme smetanou, dochutíme majoránkou a můžeme vypnout.
Krok 8: Podáváme s dokřupava osmaženými krutonky.
Zveřejněno 29. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z kadeřávku a mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0kjG
Moje poznámka
Polévka z kadeřávku a mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0kjG
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 8 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 9 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 9 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 10 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 11 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 13 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 14 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 14 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 15 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 15 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 16 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 17 hodinami
Tématické fráze:
polévka z kadeřávku,
kadeřávek recepty,
kadeřávek polévka,
polivka z kadeřávku,
recepty z kadeřávku,
polévky recepty,
polévka z kadeřábku,
polevka kadeřávek,
recept polévka,
kadeřávek polévka recept,
kadeřávek polévky,
polevka s kadeřávku,
kadeřávek zelenina polevka,
kadeřávek recept na kremovou polevku,
kadeřábek polévka,
brambory, kadeřávek,
polevka z z kadeřávku,
kadeřávek do polévky,
polévka z kadceřávku,
poloévka z kadeřávku
Suroviny:
kadeřávek,
brambory,
mrkev,
cibule,
česnek,
česnek mědvědí,
máslo,
smetana ke šlehání,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
majoránka
Komentáře (3)