Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Name: Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek hrubé mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krystal; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 1 vejce; 1 kypřicí prášek do pečiva; Dále:; 500 g rybízu; Drobenka:; 1 hrnek hrubé mouky; 100 g másla; 1 hrnek cukru krupice

Rybíz je typické letní ovoce, které se perfektně hodí do koláčů na celý plech. Jeho nakyslá chuť je vyvážena sladkým těstem a křupavou drobenkou. Příprava nezabere víc než 20 minut a při pečení provoní celý dům.

Hodnocení receptu je 4,8 (100×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 147

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 192 kJ / 6 977 kcal
Bílkoviny	98,38 g
Tuky	226,81 g
Vláknina	49,50 g
Cholesterol	529 mg
Sodík	356 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	1 110,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáč nebo středně velký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Rybíz odstopkujeme, propláchneme a na sítu necháme okapat. Krok 3: Hrubou mouku, cukr a na menší kousky nakrájené máslo promneme mezi prsty na drobenku. Krok 4: Do mísy prosejeme obě mouky, kypřicí prášek a cukr a promícháme. Přidáme mléko, vejce a olej a vše dobře promícháme – ručně nebo šlehačem (krátce, jen do spojení surovin). Krok 5: Řidší těsto nalijeme na připravený plech, posypeme rybízem a nakonec drobenkou. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Doba pečení je orientační, je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou. Krok 7: Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme na čtverce a podáváme.

Pekáč nebo středně velký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Rybíz odstopkujeme, propláchneme a na sítu necháme okapat.
Jak snadno odstopkovat rybíz
Hrubou mouku, cukr a na menší kousky nakrájené máslo promneme mezi prsty na drobenku.
Jak připravit drobenku
Do mísy prosejeme obě mouky, kypřicí prášek a cukr a promícháme. Přidáme mléko, vejce a olej a vše dobře promícháme – ručně nebo šlehačem (krátce, jen do spojení surovin).
Řidší těsto nalijeme na připravený plech, posypeme rybízem a nakonec drobenkou.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Doba pečení je orientační, je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou.
Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme na čtverce a podáváme.

TIP: Moučníky s rybízem - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Koláč je osvěžující, s malým množstvím těsta a rychle mizí!

Zdroj: Ze starého sešitku "Pošli recept", od té doby jiný rybízový nedělám!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (552× přidáno)

Označit jako uvařené (100× uvařeno)

Přidat komentář (147 komentářů)

Ohodnotit recept (100 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BgOX

Borůvkový rychlík /i jiné drobné ovoce/

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 55 min

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunnylee 60 min

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bberi 40 min

Rybízový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Aja1982 60 min

Rychlý litý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

dextra 40 min

Žmolenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hannyy 50 min

Zobrazit více

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 130 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 130 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Dvacetiminutový švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 20 min

Odpalované těsto na ovocné knedlíky, trochu jiné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 50 min

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Hrníčkové recepty
Ovoce
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BgOX

Náhodný recept

Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 3 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 4 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 12 hodinami

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (147)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Axaaxa2005 7. 8. 2025 12:18

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pekla jsem se švestkami, to těsto se hodí k různém ovoci, je rychlé a dobré🙂
Jen dávám 2 prášky do pečiva

Lemur91 22. 7. 2025 11:08

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super!

zizimar 22. 7. 2025 05:40

Výborný,rychlý,šťavnatý koláč....děkuji za recept😊

Axaaxa2005 6. 7. 2025 17:05

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný, vláčný, stále ho není dost....
Jen tu jostu kdyby za mě někdo očistit a višně vypeckoval😁

Kamca84 2. 2. 2025 15:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super

Womenbigmnammnam 19. 1. 2025 10:56

Teď je v troubě 😍

maira přidal novou fotografii! 22. 6. 2024 21:20

Madleova přidala nové fotografie! 2. 6. 2024 12:30

mmiselinka95 29. 8. 2023 17:01

rychlý a snadný

Zu.bart 1. 8. 2023 22:34

Rychle, jednoduche, skvele!

Veritaska 6. 7. 2023 18:04

Výborná, svěží, jednoduchá, bez hromady nádobí. Drobenka je obzvlášť dobrá.

JanaHl 4. 7. 2023 05:36

Marie Svarcova: Já taky. Letos všechno pomrzlo už v květu, zachraňuje to josta.

Marie Svarcova 4. 7. 2023 05:18

koláč je výborný, dělám ho tak spoustu let

Romario přidala novou fotografii! 28. 6. 2023 17:55

Romario 28. 6. 2023 17:53

Velice jednoduchý a rychlý koláč. Hlavně moc dobrý. Borůvkový.

hazel 18. 7. 2022 17:29

Dnes upeceno. ochutnano, a muzu napsat ze kolac je super. Urcite vyzkousim i s jinym ovoce. S ribizem je vsak vynikajici, Dik za recepis

hazel přidala novou fotografii! 18. 7. 2022 17:22

Slivci 17. 7. 2022 10:33

Fantastický koláč,peču už po několikáté a stále ho není dost

PavelR 16. 7. 2022 06:21

Rychlé, jednoduché, dělám to také z polohrubé mouky

Slivci 4. 7. 2022 21:30

Moc dobrý recept,jen se zaprášilo,ukládáme do oblíbených

jujka385 15. 3. 2022 12:25

Dobrý den, nedopátrala jsem se, zda se jedná o množství do velkého plechu nebo do menšího kulatého? Děkuji za odpověď :)

Marta95 22. 11. 2021 18:35

Výborný, rychlý dekuji Za recept, určitě upeču i s jiným ovocem, třeba s borůvkami

Petulina95 přidala novou fotografii! 9. 8. 2021 16:19

Petulina95 přidala novou fotografii! 8. 8. 2021 20:30

Petulina95 8. 8. 2021 20:29

Vynikající

jednoduché, rychlé a těsto je krásně nadychané.. Mockrát děkuji a přidávam foto

Radka81 20. 7. 2021 18:38

Výborný koláč a rychle těsto! Miluji takové rychlé recepty. Já jsem dnes použila černý rybíz, akorát jsme ho měli hodně ze zahrádky. Koláč je pěkně nakyslý, drobenka krásné vyrovnává chutě. Vyšlo mi na velký plech a jsem si jistá, že dopoledne už nic nezbyde

Je vynikající