Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrové muffiny s uzeným masem

Name: Sýrové muffiny s uzeným masem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 velkých muffinů
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-5 vajec (z bílků sníh); 80 g změklého másla; 300 g jemně nastrouhaného sýra goudy; 150 g uzeného masa; sůl a pepř; 2 lahůdkové cibulky i se zelenou částí; 300 ml smetany; 450 g polohrubé mouky; 1,5 kávové lžičky jedlé sody

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

RubyRom

Náročný

Sýrové muffiny s uzeným masem, Sýrové muffíny s uzeným masem — Sýrové muffíny s uzeným masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 12 velkých muffinů

4-5 4-5 vajec (z bílků sníh)

80 g 80 g změklého másla

300 g 300 g jemně nastrouhaného sýra goudy

150 g 150 g uzeného masa

sůl a pepř

2 2 lahůdkové cibulky i se zelenou částí

300 ml 300 ml smetany

450 g 450 g polohrubé mouky

1,5 1,5 kávové lžičky jedlé sody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 472 kJ / 3 937 kcal
Bílkoviny	190,37 g
Tuky	188,42 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	1,76 g
Sodík	4,87 g
Sůl	11,75 g
Sacharidy	363,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do robotu se šlehací metlou (nebo použijeme ruční šlehač) dáme změklé máslo a žloutky, ušleháme do pěny. Mouku smícháme se solí, pepřem, jedlou sodou a prosejeme. Postupně do šlehače přidáváme mouku a smetanu, za stálého šlehání. Pak vmícháme jemně nastrouhaný sýr, na malé kostičky nakrájené maso a nadrobno nakrájené cibulky. Vše promícháme a přidáme sníh, ušlehaný se špetkou soli. Krok 2: Naplníme košíčky nebo krabičky na muffiny a dáme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 170-180 st. dozlatova asi 25-30 minut. Pro jistotu zkusíme špejlí, zda se těsto nelepí.

Do robotu se šlehací metlou (nebo použijeme ruční šlehač) dáme změklé máslo a žloutky, ušleháme do pěny. Mouku smícháme se solí, pepřem, jedlou sodou a prosejeme. Postupně do šlehače přidáváme mouku a smetanu, za stálého šlehání. Pak vmícháme jemně nastrouhaný sýr, na malé kostičky nakrájené maso a nadrobno nakrájené cibulky. Vše promícháme a přidáme sníh, ušlehaný se špetkou soli.
Naplníme košíčky nebo krabičky na muffiny a dáme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 170-180 st. dozlatova asi 25-30 minut. Pro jistotu zkusíme špejlí, zda se těsto nelepí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (107× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrové muffiny s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xzo8

Sýrový koláč s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Sýrové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kaja.f 30 min

Sýrový chlebíček s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Muffiny z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Pankulik 95 min

Uzená sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Muffiny s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 70 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Svačina
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Náročné recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Sýrové muffiny s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xzo8

Náhodný recept

Růžičkový eintopf

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 6 hodinami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 26. 11. 2021 18:39

Dobrůtka.

Ivace64 8. 3. 2018 19:38

moc pěkné

RubyRom 9. 3. 2018 11:35

Ivace64: Děkuji Ivo a byly i moc dobré, brzy to zopakuji

RubyRom přidala novou fotografii! 8. 3. 2018 12:52

Přečtěte si

Zapomeňte na rozvoz! Tyhle čínské grilované vepřové nudličky jsou tak šťavnaté, že se snědí dřív, než prostřete stůl

Sýrové placičky: Jednoduchý oběd nebo rychlé pohoštění připravíme během chvilky Hodnocení 37×

Sýrové placičky: Jednoduchý oběd nebo rychlé pohoštění připravíme během chvilky

Pivní degustace doma 🍺

Vydatná masová specialita, která zahřeje víc než svařák: Hovězí stew s červeným zelím vás dostane první lžící

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

12 nejlepších receptů na muffiny: Dáte si vláčný banánový, hříšně čokoládový nebo borůvkový?

Úžasné vdolky od Elišky z Peče celá země: Dokonalou chuť a křupavost může pokazit jen špatně zvolená teplota oleje

Nakládané vepřové řízky: Díky jogurtové marinádě budou báječně měkké a šťavnaté

Nejnovější články

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

Pivní degustace doma 🍺

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medovník originál Videorecept

Medovník originál

Klarusa21 před 9 minutami

Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem

MartinTuma před 31 minutami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Onzyx před 2 hodinami

Lečo s fazolí

magdalenka před 4 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

SarkaZdrazilova před 4 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 5 hodinami

Buchta Rozbouřené moře

DanaBauerova před 6 hodinami

Pizza šneky

DanaBauerova před 6 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

DanaBauerova před 6 hodinami

Makovec Videorecept

Makovec

Bara16 před 8 hodinami

Tématické fráze:
muffiny s uzeným, uzené maso recepty, mufiny s uzenym masem, muffiny s masem, mufiny s uzenym, muffiny s uzeným masem, slané muffiny s uzeným masem, recepty z uzeného masa, sýrové muffiny, slané muffiny s uzeným, slané muffiny s masem, mufiny se zelím a masem, špenátové mufiny s uzeným, z uzeného masa recepty, muffiny s s uzeným masem, slane muffuny s uzenym masem, sýrové muffiny recept, mufiny sýr uzené recept, muffiny z masem, mafiny s uzeným masem

Suroviny:
bílek, máslo, sýr nastrouhaný, maso uzené, pepř, cibulka lahůdková, smetana, mouka polohrubá, soda jedlá

Naposledy jste si prohlédli

Sýrové muffiny s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Rychlá rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kitulinecka 55 min

Rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavlinka88 45 min

Mrkvový dort (chlebíček, bábovka) s pomerančovou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 65 min

Filé na zelenině v"tlakovém hrnci MICROLINE"z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

]