Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou

Pařížské rohlíčky by neměly chybět na žádné slavnostní tabuli. Ať už je chystáte na Vánoce, či na svatbu, vždy ze stolu zmizí velmi rychle. Jemné oříškové těsto s bohatou vrstvou pařížské šlehačky, zalité čokoládovou polevou, je zárukou dokonalé chuti.

Hodnocení receptu je 4,6 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 909 kJ /
3 802 kcal
Bílkoviny53,00 g
Tuky163,15 g
Vláknina21,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 315 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy520,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky šleháme nad parou s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Poté odejmeme z vodní lázně, šleháme dál a přidáme ořechy s kakaem. Krok 2: Těsto naplníme do cukrářského sáčku s kulatou špičkou. Krok 3: Na plech vyložený papírem nastříkáme tvary rohlíčků a sušíme v troubě na cca 140-150 °C, dorůžova, asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 4: Na krém svaříme šlehačku s čokoládou a necháme vychladnout, následně uložíme přes noc do lednice. Krok 5: Následující den šlehačku vyšleháme a pomocí cukrářského sáčku se zdobičkou nastříkáme krém na připravené rohlíčky. Krok 6: Necháme asi hodinu uležet v lednici a poté je namáčíme v čokoládové polevě.

TIP: Pařížská šlehačka a pařížský krém. Poradíme jak je rozpoznat i vyrobit

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (162× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Bzm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Bzm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Rudischova Rudischova 24. 9. 2022 09:56
mika59: Děkuji.

mika59 mika59 24. 9. 2022 08:51
Rudischova: Bílek středního vejce váží cca 30 g.

Rudischova Rudischova 24. 9. 2022 08:11
Dobrý den,prosím nevíte někdo kolik je 15dgk bílku -počet ve vajíčkách ? Děkuji.

Irule Irule přidala novou fotografii! 16. 12. 2020 05:30

Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou

Odeta Wollmanova 1. 1. 2019 14:41
Tyto rohlíčky mám moc ráda. Ani nemusí být v ořechovém těstě kakao. A s pařížskou šlehačkou musí týden vydržet. Stejně se dřív sní.:-)

Veronika 16. 12. 2016 07:26
Chtěla bych vyzkoušet, ale protože to bude premiéra, chtěla bych se zeptat, kolik asi rohlíčků bude z celé dávky? děkuji

casino casino 16. 12. 2016 10:45
Veronika:
No, na velikosti záleží...:-K
Asi 20 až 25ks:-)

Irule Irule 16. 12. 2016 17:39
casino:

Veronika: já je dělám malé, mám jich cca 80ks. Ale jak píše Casino, záleží na velikosti.

Irule Irule 5. 12. 2011 13:31
Marie Kyrianova:pokud budou uchovány v chladu, tak vydrží i 14 dnů.:-p

Marie Kyrianova 1. 12. 2011 20:37
A jak dlouho vydrží,přece jen je to jen šlehačka :-? :-? :-?

Danielle Danielle 7. 11. 2011 15:15
Paráda!!! Něco takového jsem loni ochutnala u kamarádky a chudince zbyl jen prázdný tác :-8:-D

Dasty 7. 11. 2011 15:15
Ty miluji, toto nepotřebuje komentář:-p:-p:-p

fb.lib fb.lib 7. 11. 2011 01:22
Vánoce jsou tady.......hořká čokoláda...skvělé... to mi doktor dovolil:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 11. 2011 22:39
Jajajaj!!! To bude dobrota!!:-p

Irule Irule přidala novou fotografii! 6. 11. 2011 19:24

Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
parizske rohlicky, cukroví s pařížskou šlehačkou, jak dlouho vydrží pařížský krém, vanocni cukrovi s parizskou slehackou, jak dlouho vydrží pařížská šlehačka, rohlíčky se šlehačkou, pařižske rohlicky recept, pařižske rohlicky video, recept na parizske rohlicky, jak dlouho vydrží pařižské rohličky, pařížské rohlíčky z bílků, parisske rohlicky, recept pařížské rohlíčky, pařížské rohlíčky jak dlouho vydrží, pařížský rohlíčky, cukrovi se slehackou, pařižske řezy, rohlicky s parisskou slehackou, cukroví z pařížské šlehačky, pařižske rohličky bez ořechu

Suroviny:
bílek, cukr krystal, ořechy, kakao, smetana ke šlehání, čokoláda hořká, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu