Houbový tatarák
Říká se, že českým národním sportem je houbaření. Ať se řadíte do té aktivní části, nebo jste spíše tým rekreačních houbařů, jistě oceníte inspiraci na zpracování vašich úlovků. Vyzkoušejte třeba tento jednoduchý houbový tatarák.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Poté je podusíme na oleji doměkka. Pokud budeme mít ve směsi hřib kovář neboli modrák - musí se dusit alespoň 30–40 minut.
Krok 2: Necháme vychladnout, poté rozmixujeme, přidáme sůl, pepř, papriku, hořčici, sójovou omáčku, worcester, nadrobno nakrájenou cibulku.
Krok 3: Osmažíme topinky, načesnekujeme a dáme na ně směs.
Zveřejněno 19. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový tatarák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p3Am
Moje poznámka
Houbový tatarák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p3Am
Nejnovější recepty
Kynuté šunkové šneky
Přidáno před 8 minutami
Domácí pita chleba
Přidáno před 38 minutami
Bůček na černém pivu a zelenině
Přidáno před 5 hodinami
Dalmatské čufty s bramborovou kaší
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 10 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno 27. 2. 2026 17:09:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku
pavlinkap před 17 minutami
Makovo-tvarohová bábovka
DanaFi před 25 minutami
Babiččina podmáslanka
Glapet před 1 hodinou
Francouzské bagety
AnyBohm před 3 hodinami
Špagety se syrovými marinovanými rajčaty
Martinisko před 3 hodinami
Bystřické fašaňkové koblihy
magdalenka před 3 hodinami
Aljašská treska s citronovo-máslovou omáčkou
poirotka před 3 hodinami
Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Blazenka před 4 hodinami
Šunkofleky
Dagmardagmar před 5 hodinami
Tématické fráze:
houbový tatarák,
recepty houbový tatarák,
houbové recepty,
houbovec - recepty,
tatarak z hribu,
tatarák recept,
postup pripravy na tatarák,
duseni hřibů modraci,
hribovi tatarák
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová,
hořčice,
kečup sladký,
pepř mletý,
paprika sušená uzená,
sůl,
olej,
žloutek,
topinka,
topinka
Komentáře (3)