Štrúdl z bílého jogurtu
Už vás nebaví štrúdl jen z listového těsta? Vyzkoušejte něco nového. Máme pro vás skvělý recept. Těsto je díky jogurtu vláčné, skvěle se s ním pracuje a hodí se pro sladké i slané pečení. Teď už jen zvolit tu nejlepší náplň.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 845 kJ / 3 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,18 g |
| Tuky | 175,39 g |
| Vláknina | 41,75 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 457,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme včas na 170 °C.
Krok 2: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kousky, nestrouháme je.
Krok 3: V prosáté mouce rozmícháme kypřicí prášek, změklý tuk, vejce, jogurt, špetku soli a vypracujeme vláčné těsto.
Krok 4: Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Každý rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát ve tvaru obdélníku o tloušťce asi 5 mm.
Krok 5: Střed rozváleného těsta posypeme lehce strouhankou, poklademe jablky, poházíme lehce rozinkami a zasypeme cukrem s troškou mleté skořice. Boční okraje těsta o šířce asi 2 cm necháme volné. Na povrch naskládáme vlašské ořechy.
Krok 6: Pravý a levý okraj těsta přehneme přes náplň jen lehce, aby při pečení náplň nevytékala ven. Poté přehneme přes náplň i horní a dolní třetinu těsta a lehce přitiskneme.
Krok 7: Zabalené záviny přeneseme na plech, potřeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě do zlaté barvy asi 25–30 minut.
Zveřejněno 2. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štrúdl z bílého jogurtu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Og7
Moje poznámka
Štrúdl z bílého jogurtu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Og7
Nejnovější recepty
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 31 minutami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 3 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 3 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 3 hodinami
Smažené sýrové koule se šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Dětský slaný koláč
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí nudle
Misicka77 před 10 minutami
Játrové knedlíčky do polévky
Misicka77 před 11 minutami
Slepičí válečky na houbách
Jan Nemec před 12 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komtesina před 36 minutami
Čočková polévka
Berry7CZ před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jabitek před 2 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 3 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Dadka0 před 5 hodinami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 7 hodinami
Tématické fráze:
štrudl z jogurtu,
výborný štrůdl z jogurtu,
štrůdl z héry a jogurtu,
těsto na štrůdl z bílého jogurtu,
štrůdl z bílých jogurtů,
těsto na štrudl z jogurtu bez hery,
těsto na štrudl z héry,
těsto z bílého jogurtu,
bílý jogurt recepty,
recept na štrůdl z jogurtu,
pečeme z jogurtu,
těsto na štrůdl z jogurtu,
pečení z bílého jogurtu,
jogurtový štrúdl,
štrudl s jogurtu,
strůdl jogurt,
jogurtové těsto na štrůdl,
bílý jogurt recept,
pečeni z jogurtu,
závin z bílého jogurtu
Suroviny:
mouka polohrubá,
tuk hera,
jogurt bílý,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
jablko,
rozinky,
ořechy vlašské,
skořice mletá,
cukr,
strouhanka,
vejce
Komentáře (34)