Selská krupková s vajíčkem
Krupková polévka s vajíčkem je syté a tradiční jídlo české kuchyně, které spojuje vydatnou chuť krup s jemností vajíčka. Její venkovský charakter a bohatá chuť z ní činí oblíbenou volbu pro milovníky tradičních pokrmů.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 668 kJ / 399 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,74 g |
Tuky | 23,47 g |
Vláknina | 8,71 g |
Cholesterol | 285 mg |
Sodík | 168 mg |
Sůl | 0,31 g |
Sacharidy | 25,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse namočíme kroupy a necháme namočené 6 hodin.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo na kterém dozlatova osmahneme nakrájenou cibuli a ke konci přidáme rozvonět nasekaný česnek a kmín.
Krok 3: Zalijeme vývarem a přidáme krupky (bez vody v které se namáčely). Vaříme asi 40-45 minut.
Krok 4: Po této době přidáme na malé kostičky nakrájené brambory a mrkev. Po změknutí brambor rozšleháme vejce, nalijeme ho do polévky a necháme srazit.
Krok 5: Dochutíme mletým pepřem, rozemnutou majoránkou a pokud je třeba dosolíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 14. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Selská krupková s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrwK
Moje poznámka
Selská krupková s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrwK
Nejnovější recepty
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 3 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 4 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 20 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 59 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 1 hodinou
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 1 hodinou
Salámová rychlá pomazánka
DavidVolvo před 1 hodinou
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 2 hodinami
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 3 hodinami
Kuřecí čína
Cikitaka před 3 hodinami
Švestková buchta
ctomala před 3 hodinami
Švestková povidla
ctomala před 3 hodinami
Tématické fráze:
krupkova polevka,
selská polévka s vajíčkem,
selská polévka s kroupami,
kroupy s vajíčkem,
selská kroupová polévka,
polévka krupková,
selska s kroupami,
recept na dobrou selskou pomazánka,
krupkový salát,
kroupová polévka s vajíčkem recept,
selská pomazánka recept,
krupkova pomazanka,
kyselá krupková polévka,
selska polevka s kroupy,
kroupy s vajíčkama - recept,
selska s vejcem,
selská polévka s nudlemi a koprem,
pokevka krupkova s vejcem,
jidlo z krup misanina,
jidlo z krup misanina
Suroviny:
krupky,
vývar masový,
brambory,
mrkev,
česnek,
cibule,
máslo,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
majoránka
Komentáře (10)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0