Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Medovníkové koule
Také milujete medovník, dort plný lahodného medu? Dopřejte si ho v podobě malých kuliček, které skvěle zapadnou mezi oblíbené druhy cukroví. Doporučujeme dělat z dvojité dávky, protože se po nich zapráší dřív, než je stačíte dát na stůl.
Suroviny pro 1 dávka
zhruba 60 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 423 kJ / 5 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,44 g |
| Tuky | 279,32 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 6,82 g |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 686,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Máslo na krém vyndáme včas z lednice, aby změklo.
Krok 2: Máslo do těsta rozpustíme v mikrovlnce. Hladkou mouku promícháme s jedlou sodou. Přidáme vejce, máslo, med a cukr. Vypracujeme těsto.
Krok 3: Těsto rozválíme na připraveném plechu. Poté vložíme do vyhřáté trouby a upečeme, zhruba 10 minut.
Krok 4: Těsto necháme vychladnout a po částech ho rozmixujeme nebo nastrouháme. Trochu odložíme stranou na obalování kuliček.
Krok 5: Z karamelového kondenzovaného slazeného mléka a změklého másla utřeme hladký krém.
Krok 6: Do krému vmícháme nastrouhané těsto na potřebnou hustotu a necháme 2 hodiny v lednici ztuhnout, aby se kuličky lépe tvořily.
Krok 7: Ze ztuhlého těsta vytvarujeme kuličky. Do kuliček můžeme dát oloupané mandle, nebo rozinky namočené v rumu.
Krok 8: Nakonec kuličky obalíme v rozmixovaném nebo nastrouhaném upečeném těstě.
Zveřejněno 16. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovníkové koule
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VK61
Moje poznámka
Medovníkové koule
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VK61
Nejnovější recepty
Švestkový koláč se skořicí
Přidáno před 1 hodinou
Švestkový koláč s drobenkou II
Přidáno před 1 hodinou
Pão de Queijo
Přidáno před 2 hodinami
Rohlíky I
Přidáno před 6 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 6 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová po bulharsku
Kajkajak před 1 hodinou
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 1 hodinou
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 2 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 2 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 3 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 3 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 3 hodinami
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 3 hodinami
Koláčky z tvarohu
Atairka před 3 hodinami
Tématické fráze:
medovnìkové kuličky,
medovníkové kuličky nepečené,
medovníkové kuličky z perníku,
medovníčkové koule,
recept medovníkové kuličky,
nepečené medovníkové kuličky,
medovnikove kuličky recept,
medovníkové kuličky marlenka,
medovníkové kuličky ze salka,
recept na medovníkové kuličky,
medovnickove vánoční koule,
medovníkové vánoční koule,
medovníkové cukroví,
výborné medovnikove kulicky,
medovníkové koule z perníku,
medovníkové,
recepty medovníkové kuličky,
vánoční cukroví medovníkové kuličky,
medivnikove koule,
medovníkovékoule
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
soda jedlá,
máslo,
med,
cukr moučkový,
salko karamelové,
máslo,
mandle
Komentáře (62)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0