Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pažitkové brambory se žampiony

Jednoduché, ale chuťově výrazné jídlo, které potěší milovníky zeleniny i lehké kuchyně. Kombinace jemně opečených hub, voňavé pažitky a máslových brambor, vytváří harmonii chutí. Skvěle poslouží jako lehký oběd, nebo sytá příloha k masu.

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pažitkové brambory se žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 082 kJ /
976 kcal
Bílkoviny33,82 g
Tuky30,40 g
Vláknina30,03 g
Cholesterol 59 mg
Sodík 183 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy128,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábané brambory a žampiony nakrájíme na větší kousky. Cibuli nadrobno. Krok 2: Brambory dáme vařit se solí, kořením a oloupaným česnekem. Asi v polovině vaření přihodíme žampiony. Jeden žampion nakrájený na plátky odložíme. Krok 3: Když jsou brambory a žampiony měkké, vytáhneme česnek a scedíme většinu vody, kterou uchováme. Krok 4: Nejdříve na lžíci oleje opečeme plátky žampionu do křupava a odložíme na papírový ubrousek. Do zbylého výpeku přidáme máslo a cibuli. Necháme zpěnit, přisypeme mouku a uděláme jíšku. Zalijeme ji mlékem. Krok 5: Mícháme a až jíška zhoustne, přidáme ji k bramborám se žampiony. Hustotu upravíme odloženým bramborovo-žampionovým vývarem. Povaříme a dochutíme pepřem, případně solí. Krok 6: Nakonec kápneme pár kapek z citronu a vmícháme nakrájenou pažitku. Už nevaříme. Kdo chce smetanu, přidá ji těsně před dovařením.

TIP: Pažitka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2016

Poznámka autorky mika59

Smetana na vaření nemusí být.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (233× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pažitkové brambory se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1vpV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pažitkové brambory se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1vpV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 17. 4. 2025 14:36
Moc dobrý recept, který stojí za vyzkoušení. 😊

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 10. 2020 06:25
:yes::yes: opět moc pěkný recept a krásná prezentace <3:-K

Hanes 30. 9. 2020 06:01
Jsem rád, že mi chodí Tipy od Marušky. Tyhle brambůrky určitě vyzkouším :-)

Ivace64 Ivace64 9. 9. 2016 20:29
paráda, zrovna dumám o omáčce k masovým kouličkám, wow:-K:yes:

Pajaja 8. 9. 2016 08:56
Zase nádhera jako vždycky. :yes: :-8
Přítel má teď bezmasý období, tak tu lovím jednoduchá jídla bez masa. Ukládám, fakt pěkný a rychlý.

mika59 mika59 8. 9. 2016 09:11
Pajaja: Pavli děkuji Ti ;-):-K
Bibinka: Jani děkuji Ti taky ;-):-K

Bibinka Bibinka 7. 9. 2016 13:56
Miládko, taková jídla mám moc ráda:yes:

mika59 mika59 7. 9. 2016 16:08
Bibinka: Jani vidíš, že já taky, rychlé a jednoduché..:-D:-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žampiony recepty, žampiony recept, recepty z brambor, pažitkové brambory, recepty s žampiony, recepty žampiony, pazitkovy brambor, brambory se žampiony, recepty se žampiony, opečený brambor se zampiony, brambory recepty, zapečené brambory se žampiony, opečený braqmbor se žampiony, brambory ze žampiony, opečeme brambory na česneku ze se žampiony, recepty s brambory, opečené brambory s žampiony, pazitkove recepty, recept z žampiony, zampiony brambory

Suroviny:
brambory, žampióny, cibule, česnek, olej, máslo, mouka hladká, mléko, smetana na vaření, koření nové koření, pažitka, sůl, pepř mletý, kmín celý, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu