Roláda s klobásovou náplní

Suroviny

1500 g kuře
500 g vepřového masa
2 nožičky klobásy
cibule
2 vejce
strouhanka
sůl
česnek
kmín
majoránka
trochu sladké papriky na barvu
1 párek

Postup přípravy receptu

  1. Kuře si vykostíme, naklepeme, osolíme a opepříme.

  2. Vepřové maso (použila jsem krkovičku) nameleme na jemno spolu s klobásou a cibulí. Spojíme vejci a dohustíme trochou strouhanky. Přidáme sůl a koření.

  3. Vzniklou směs naneseme na kuřecí plát, po délce položíme párek a pomocí folie zavineme.

  4. Svážeme potravinářskou nití a pečeme cca 1hod 20 minut při 170°C za častého polévání, aby se roláda nevysušila.

Poznámka od kuchařky

S kořením jsem to moc nepřeháněla,at´ se nepotlačí klobásová chuť

náplně.

Komentáře k receptu Roláda s klobásovou náplní

Tématické fráze: klobásová nádivka rolada s klobasovou smesi veprove zavitky plnene klobasovou fasi kureci rolada s naplni a klobaskou vepřová roláda s klobásovou náplní klobasova rolka syrovo-klobasova rolada kuřecí prsa s klobáskovou náplní maso plnené klobásovou zmesou ova roladada náplň do masové rolády rolada plnena klobasovou smesi krkovice plnena klobasovou směsi roláda s klobáskovou směsí vánoční rolada s klobaskou kuřecí roláda plnena klobasovou směsí hovězí roláda s klobásovou směsí klobásová směs roláda vepřová roláda z klobásovou směsí klobásová směs do rolády