Postup přípravy
Krok 1: Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové kousky.
Krok 2: Na sádle necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidáme slezinky a prudce zarestujeme.
Krok 3: Podlijeme bujónem, přidáme tymián (nejlépe sušený, je aromatičtější) a dusíme.
Krok 4: Hotové slezinky osolíme, opepříme, zahustíme roztřepkou (záklechtkou) z hladké mouky, přidáme nastrouhaný česnek a provaříme. Podáváme s dušenou rýží.
Zveřejněno 27. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLZD
Moje poznámka
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gLZD
Nejnovější recepty
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 31 minutami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 54 minutami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 10 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 19 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka
BublinaF před 18 minutami
Brokolicová polévka
Gothaj před 27 minutami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Janiina před 31 minutami
Pečená dýně
Agliooglio před 53 minutami
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 1 hodinou
Švestkový crumble
olgaja před 2 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 2 hodinami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 2 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřové ledvinky na cibulce,
ledvinky na cibulce,
jak vypadá tymián,
recept na vepřovou slezinu,
slezinkovy gulas,
recept na vepřové ledvinky na cibulce,
veprove vnitrnosti,
co se vari ze sleziny,
vepřové na tymiánu,
vepřová slezina-recept,
slezina-recept,
dusena jatra na cibulce,
recebty naslezina,
jak se vaří slezina,
dusené vepřové játra,
recepty-slezina,
vepřové na cibulce,
vepřové ledvinky dušené,
ledvinky na cibulce recept,
jak připravit vepřovou slezinu
Suroviny:
slezina vepřová,
cibule,
tymián,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
sádlo,
mouka hladká
Komentáře (13)