Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 925 kJ / 938 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,97 g |
Tuky | 86,89 g |
Vláknina | 5,03 g |
Cholesterol | 79 mg |
Sodík | 1,68 g |
Sůl | 4,15 g |
Sacharidy | 25,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky si očistíme, nakrájíme na nudličky a spaříme nejlépe vodou z varné konvice. Pokud máme možnost a čas, necháme je přes noc naložené v kyselém mléku. Slaninu si nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a žampiony a chvíli restujeme spolu s jednou lžičkou sladké papriky. Podlijeme vodou, popepříme, přidáme kmín a dusíme doměkka. Když jsou ledvinky měkké, zahustíme zakysanou smetanou smíchanou s mlékem a hladkou moukou, přihodíme lžíci kopru, dosolíme a ještě chvíli provaříme. Nejlepší příloha je knedlík.
Zveřejněno 2. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Humpolácké ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mOqp
Moje poznámka
Humpolácké ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mOqp
Nejnovější recepty
Hráškové řízečky
Přidáno před 6 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 9 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
Liberko před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 4 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 5 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
juannita před 6 hodinami
Těstovinový salát s lilkem
TondaJ před 6 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 9 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 9 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 10 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí ledvinky,
vepřové ledvinky kluci v,
ledvinky recept,
jak očistit ledvinky,
jak zbavit ledvinky zápachu,
ledvinky na smetanou,
jehněčí ledvinky recept,
jak očistit vepřové ledvinky,
znojemské ledvinky,
recepty z ledvinek,
jak zpracovat ledvinky,
vaříme ledvinky,
veprove ledvinky recept,
jak zbavit ledvinky zápachu při vaření,
pracovní ledvinka,
ledvinky v mléce,
jak naložit ledvinky,
ledvinky se zakysanou smetanou,
jak zpracovat vepřové ledvinky,
vepřové ledvinky na slanině
Suroviny:
ledvinky vepřové,
slanina,
cibule,
paprika,
žampióny,
smetana zakysaná,
mléko,
mouka hladká,
kopr čerstvý,
sůl,
kmín celý,
pepř
Komentáře (23)