Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zadělávané pepřové kedlubny

Představují jednoduchý a výrazně ochucený pokrm, který v sobě spojuje jemnost krátce dušené zeleniny a pikantnost pepře. Tradiční recept s moderním nádechem je skvělým způsobem jak využít sezónní kedlubny.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Zadělávané pepřové kedlubny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie527 kJ /
126 kcal
Bílkoviny5,66 g
Tuky0,46 g
Vláknina8,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 598 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy21,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubnu nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm, salám na 1x1cm, cibuli nadrobno. Krok 2: Na troše oleje osmažíme cibuli spolu se salámem dozlatova, přidáme kedlubnu, koření, mírně podlijeme a dusíme nepřikryté doměkka. Krok 3: Tekutinu necháme vydusit na šťávu, lehce zaprášíme moukou, zalijeme trochou mléka a krátce provaříme. Krok 4: Podáváme s pečivem.

TIP: Recepty na jídla s kedlubnami: Vyzkoušíte je zadělávané nebo v placičkách?

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 6. 2010

Poznámka autorky isindy

Použila jsem gothaj a podravku. Na recept jsem si vzpomněla díky Elize a jejím Smetanovým kedlubnám, dělávala jej kdysi před 20 lety babička kamaráda, jen používala šunkový salám.

Uzené ale právě doma není, naopak na mě koukal v lednici kousek gothaje...a k němu mi parmazán moc nešel :), tak jsem pátrala v paměti...a toto je výsledek, kupodivu i po letech se mi vybavuje výrazná chuť pepře.

Snad bude toto obyčejné jídlo chutnat i někomu z vás....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané pepřové kedlubny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nglD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané pepřové kedlubny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nglD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 11. 6. 2025 19:15
Moc dobré i studené. 😊

kokronilla kokronilla 3. 5. 2015 05:04
Moc dobré jídlo, uvařila jsem jednou jen tak na zkoušku, ale tak nám chutnalo, že se k receptu budu určitě ráda vracet:-!. Jednoduché, rychlé a vcelku levné. (kedlubny nepěstuju, slimáci je vždy sklidili dřív než já).

magdalenka magdalenka 25. 7. 2010 17:28
Ivanka, teraz som natrafila na tvoj recept a vieš čo, ako spomínaš,aj aj som zaspomínala, kedysi v detstve to mamka robila tiež, ale pre zmenu s údenou slaninou, tú pokrájala, vyškvarila,cibuľa, atď...
(S tým gothajom to mohlo byť tiež OK, nezabudni, je ZDRAVÝ a dobrý, od Majera)

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 7. 2010 08:09
Ivuško+8bodík putuje:yes:
Toto je opravdu originál receptík:-KUkládám si a bude se zkoušet:-D

isindy isindy 1. 7. 2010 06:07
Ivule, tak cca 15min., aby kedlubna byla měkká, ale ne rozvařená. Takže celkově i přípravou (očištěním a nakrájením) 20min.;-)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 1. 7. 2010 05:34
Vypadá to jedle. +bodík 7

Ivule25 1. 7. 2010 04:21
ják dlouho se to přibližně vaří?

Bibinka Bibinka 30. 6. 2010 18:50
Isahu, dušené kedlubny taky děkávám, ale spíš jako zelí, nebo je dusím s masem. Musím to vyzkoušet podle tebe. Máš jasnej 5.bodík:yes:

isindy isindy 30. 6. 2010 18:03
kedluba jako kedlubna, holinky jako hodinky...:-D:-D:-D díky, Eliz, opraveno :-8;-)

Eliza Eliza 30. 6. 2010 18:01
Ivanko, asi jsi se překoukla, to se stane všem... oprav si příležitostně překlep v názvu - kvůli vyhledávači; aby recept nezapadl...;-):-K

isindy isindy 30. 6. 2010 17:59
Eli, nojo :-O, a to se na mě kouká barevný pepř v hmoždíři...jenže já se v myšlenkách tak ponořila do minulosti, že mě toto vůbec nedošlo...tehdy jsem znala jen černý mletý...takže toto bylo retro v plné palbě :-D:-D

olca spickova olca spickova 30. 6. 2010 17:51
No teda Ivanko to vypadá výborně! Ukládám,vyzkouším,kedlubny miluji na všechny způsoby! Akorát nemám ráda gothaj,tak dám šunčičku.Bodík pro tebe!:-O:-p:-K:yes:

Eliza Eliza 30. 6. 2010 17:39
To se mi líbí...;-) Myslím, že i mortadela by byla fajn... a pepř čerstvě hrubě mletý, nebo podrcený v hmoždíři...:yes: Až budu mít zase kedlubny (tchýně jich má plný záhon, až jsem je začala odmítat), tak prubnu. :-):yes:

isindy isindy přidala nové fotografie! 30. 6. 2010 17:30
přidala nové fotografie!

Zadělávané pepřové kedlubny

Zadělávané pepřové kedlubny

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zadelavane kedlubny s masem, zadělávané kedlubny, zadělávaná kedlubna, zadělávaný kedluben, zadělávané kedlubny recept, zadělávaný kedlub, dušené kedlubny s vepřovým masem, zadělávané kedlubny s vepřovým masem, recept na zadělávané kedlubny, dušené kedlubny s masem, recepty z kedluben, pepřové zelí, kedlubny recepty, zadělávaný kedlubna, dusene kedlubny, recept na zadělávané kedlubny s vepřovým masem, zadělávaná kedlubna s masem, dušená kedlubna recept, dušená kedlubna, dušené kedlubny se salámem

Suroviny:
kedlubna, cibule, salám měkký, koření polévkové, pepř mletý, mouka hladká, mléko, olej

Přidat fotografie receptu