Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 751 kJ / 1 375 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 181,49 g |
Tuky | 46,25 g |
Vláknina | 19,52 g |
Cholesterol | 396 mg |
Sodík | 525 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 52,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na užší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, pak orestujeme zprudka na oleji, pak maso vyndáme, ve výpeku osmažíme cibulku s plátky česneku téměř do hněda, zalijeme jí vodou, vrátíme orestované maso a dusíme.
Krok 2: Když začne maso měknout, přidáme provensálské koření (je v tom moc dobré) a rajčátka s paprikou, které si nejprve nakrájíme, rajčátka na 4 kousky, papriku na proužky, okurku na měsíčky a dusíme dál.
Krok 3: Ke konci dušení dáme zakysanou smetanu a to tak, že si do hrnečku dáme naběračkou trochu omáčky, v ní rozmícháme smetanu a vrátíme zpět, tak se totiž smetana nezdrcne, ale krásně se rozloží-dělám to s ní i u jiných jídel!
Krok 4: Pak už jen zajíškujeme, jak máme rádi husté omáčky a dosolíme ještě podle chuti.
Zveřejněno 12. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěná pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WQR4
Moje poznámka
Roštěná pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WQR4
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 10 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 10 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 11 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 11 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 12 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 13 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 15 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 16 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 16 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 17 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 17 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 17 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 18 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 18 hodinami
Tématické fráze:
roštěná,
dobrá roštěná,
roštěná recept,
pikantní roštěná,
hovězí roštěná na smetaně,
roštěná na paprice,
pikantní roštěnky recept,
pikantní hovězí roštěná,
koření na roštěnou,
roštěná recepty,
roštěná pikant,
roštěná od babičky,
roštěná podle babiček,
recepty roštěná,
recept na roštěnou,
jak se děla roštěna,
roštěná z koniny,
pikant,
recepty hovězí maso roštěná,
recept na roštěnou omáčku z vepřového masa
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
česnek,
okurka salátová,
rajče,
paprika čerstvá žlutá,
koření provensálské,
pepř,
smetana zakysaná,
jíška,
olej,
sůl
Komentáře (17)