Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
Tento koláč v sobě spojuje křehký mandlový korpus, sametově hladký jahodový krém a lesklou vrstvu ovocného želé. Každé sousto je dokonalým spojením oříškové chuti a svěžího ovoce. Skvělý na oslavy nebo nedělní posezení.
Suroviny pro 1 kus
větší kulatá koláčová forma
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 428 kJ / 2 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,92 g |
| Tuky | 125,31 g |
| Vláknina | 7,75 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 289,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu vyhřejeme na 175 °C.
Krok 2: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 3: V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, pak opatrně vařečkou vmícháme mouku smíchanou se strouhanými mandlemi, přiléváme vodu, olej a mandlové aroma.
Krok 4: Těsto vylejeme do formy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
Krok 5: Krém připravíme tak, že v míse tyčovým mixerem umícháme tvaroh, pomazánkové máslo, cukr a jahody dohladka.
Krok 6: Na želé jahodovou šťávu ohřejeme. Dortové želé smícháme s cukrem a vsypeme do teplé šťávy. Mícháme do rozpuštění a z ohně odstavíme před bodem varu a necháme chladnout.
Krok 7: Vychladlý korpus potřeme krémem a poklademe zbytkem jahod.
Krok 8: Vlažné dortové želé opatrně po lžičkách naléváme na krém. Necháme ztuhnout a můžeme podávat zdobené šlehačkou.
Krok 9: Necháme ztuhnout a můžeme podávat zdobené šlehačkou.
Zveřejněno 28. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1VjZ
Moje poznámka
Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1VjZ
Nejnovější recepty
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 32 minutami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 2 hodinami
Vietnamské zeleninové závitky
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený proteinový dezert s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová roláda plněná mletým masem
Handour před 52 minutami
Sladkokyselé kuře po asijsku
MirekFM před 1 hodinou
Citronová babeta II.
Irca.B před 2 hodinami
Bramborové šneky
eva.marzouk před 3 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
tara23 před 4 hodinami
Jablečné koláče
olivka před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
peppek před 7 hodinami
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 17 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
koláč s želé,
koláč se želé,
koláč s jahodami a želé,
mandlový kolac,
mandlový korpus,
žélé koláč,
koláč se želem,
zdobený želé dort,
mandlový koláč s jahodami,
tchibo kolac,
žele na kolač,
želé na koláče,
se želem řezy galerye,
koláč tchibo,
jahodový koláč tchibo,
z jahodove stavy zele,
ovocny kolač se želem,
svet tchiba,
kolac s ovocnym zele a kremem,
koláč s ovocem a želem
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
vejce,
mandle mleté,
olej,
voda,
mandlové aroma,
tvaroh,
pomazánkové máslo,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
kompot jahodový,
kompot jahodový,
želé červené dortové,
cukr krupice,
tuk,
mouka polohrubá
Komentáře (10)