Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 778 kJ / 186 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,98 g |
Tuky | 0,77 g |
Vláknina | 12,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,01 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 32,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kyselé zelí pokrájíme, zalijeme vodou, přidáme houby, brambory, sůl, kmín, kousek masoxu a vaříme.
Krok 2: Osmažím nadrobno nakrájenou cibuli, opeču oloupanou a nakrájenou na kostičky klobásu, zapráším červenou paprikou, krátce osmažím a přidám do zelňačky.
Krok 3: Nakonec přidám 3-4 lžíce smetany a ještě krátce provařím.
Krok 4: Zahustíme hladkou moukou s vodou a povaříme, já nezahuštovala, měla jsem ji dost hustou. Dá se vařit i na Vánoce, ale bez uzeniny.
Krok 5: Nebo druhá varianta: brambory si uvaříme ve slupce zvlášť a horké oloupané a pokrájené přidáme do hotové zelňačky.
Zveřejněno 19. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQG9
Moje poznámka
Moje zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQG9
Nejnovější recepty
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno před 5 hodinami
Maková roláda s jahodami
Přidáno před 20 hodinami
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno 22. 5. 2025 11:37
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno 22. 5. 2025 10:03
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno 22. 5. 2025 08:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá rajská omáčka
Standby před 1 hodinou
Cuketová zeleninová polévka bez mouky
Lenka Sedlackova před 1 hodinou
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
janatka před 2 hodinami
Buchty na páře
janatka před 2 hodinami
Bábovka tvarohová
nicolxqe před 3 hodinami
Cibulačka po česku
Fitulka před 4 hodinami
Domácí rohlíky z majonézového těsta
janatka před 5 hodinami
Bageta / ciabatta
tecka před 5 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
panilek před 6 hodinami
Panna cotta - italský dezert
LouLou před 13 hodinami
Tématické fráze:
zelnačka recept,
zeln,
zelňačka,
zelňačka top recepty,
zelnačka bez uzeniny,
zelnačka na vanoce,
super zelnacka,
zelnacka bez uzenin,
zelňačka recepty,
zelňačka bez hub,
top recepty zelnacka,
suprzelňačka,
vánoční zeln,
moje zelňačka,
recepty zelnačka,
zelnˇačka,
recepty na zelňačka,
hrnickova kucharka zelnacka,
zelňačka z kyselého zelí a hub,
recept zelňačka
Suroviny:
zelí kysané,
sůl,
kmín celý,
houby sušené,
mouka hladká,
cibule,
klobása,
paprika sušená sladká,
olej,
smetana,
masox,
brambory
Komentáře (6)