Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 778 kJ / 186 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,98 g |
| Tuky | 0,77 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,01 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 32,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kyselé zelí pokrájíme, zalijeme vodou, přidáme houby, brambory, sůl, kmín, kousek masoxu a vaříme.
Krok 2: Osmažím nadrobno nakrájenou cibuli, opeču oloupanou a nakrájenou na kostičky klobásu, zapráším červenou paprikou, krátce osmažím a přidám do zelňačky.
Krok 3: Nakonec přidám 3-4 lžíce smetany a ještě krátce provařím.
Krok 4: Zahustíme hladkou moukou s vodou a povaříme, já nezahuštovala, měla jsem ji dost hustou. Dá se vařit i na Vánoce, ale bez uzeniny.
Krok 5: Nebo druhá varianta: brambory si uvaříme ve slupce zvlášť a horké oloupané a pokrájené přidáme do hotové zelňačky.
Zveřejněno 19. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQG9
Moje poznámka
Moje zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gQG9
Nejnovější recepty
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 3 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Přidáno před 6 hodinami
Balkánský vepřový steak
Přidáno před 7 hodinami
Banánový chlebíček z žitné mouky
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno 5. 5. 2026 15:20:30
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
adamkovape před 1 hodinou
Muffiny
Brouk-Pytlik před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 2 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 3 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 4 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 4 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 4 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 4 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
FelixFletcher před 4 hodinami
Rolovaný perníkový chlebíček
Blink před 5 hodinami
Tématické fráze:
zelnačka recept,
zeln,
zelňačka,
zelňačka top recepty,
zelnačka bez uzeniny,
zelnačka na vanoce,
super zelnacka,
zelnacka bez uzenin,
zelňačka recepty,
zelňačka bez hub,
top recepty zelnacka,
suprzelňačka,
vánoční zeln,
moje zelňačka,
recepty zelnačka,
zelnˇačka,
recepty na zelňačka,
hrnickova kucharka zelnacka,
zelňačka z kyselého zelí a hub,
recept zelňačka
Suroviny:
zelí kysané,
sůl,
kmín celý,
houby sušené,
mouka hladká,
cibule,
klobása,
paprika sušená sladká,
olej,
smetana,
masox hovězí,
brambory
Komentáře (6)