Džemy z hrušek
Máte na zahrádce letos víc hrušek a nevíte, co s nimi? Uvařte z nich hruškový džem. Můžete jej ozvláštnit přidáním nektarinky či ostružin a doplnit aromatickým kořením. Jeho použití je univerzální. Kromě moučníků jej můžete podávat i k masu nebo sýrům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 392 kJ / 3 440 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,69 g |
Tuky | 18,44 g |
Vláknina | 198,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 184 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 678,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hruškám odstraníme jadřince, omyjeme je, podlejeme trochou vody (množství podle šťavnatosti hrušek), přidáme nakrájené citrony, hřebíček a celou skořici a vaříme, dokud hrušky nezměknou. Poté vyjmeme skořici a citrony a hrušky rozmixujeme.
Krok 2: Hmotu rozdělíme na poloviny.
Krok 3: Do jedné poloviny přidáme na kostičky nakrájené nektarinky a ještě vaříme 10 minut.
Krok 4: Do druhé poloviny přidáme ostružiny a také ještě 10 minut povaříme.
Krok 5: Poté vsypeme do obou částí cukr (množství podle sladkosti hrušek a vlastní chuti) a 2–3 minuty povaříme.
Krok 6: Džem nalijeme do sklenic, uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 11. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Džemy z hrušek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Yk7
Moje poznámka
Džemy z hrušek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Yk7
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 10 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 17 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 17 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 19 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírová bábovka s mákem.
Beruna před 33 minutami
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 7 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 11 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 11 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 11 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 14 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 15 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 16 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 16 hodinami
Tématické fráze:
recepty z hrušek,
hruškový džem,
hrušky recepty,
co z hrušek,
hruškový džem recept,
marmeláda z hrušek,
hrušky džem,
džem z nektarinek,
recept na hruškový džem,
hrušková marmeláda recept,
hrušky recept,
hrušková džem,
marmeláda z hrušek recept,
marmeláda z nektarinek,
recept na hruškovou marmeladu,
recept na marmeládu z hrušek,
měkké hrušky,
džem hruška,
recept z hrušek,
z hrušek
Suroviny:
hruška,
nektarinky,
ostružiny,
citron,
cukr,
koření hřebíček,
skořice celá
Komentáře (15)
Strom je obsypaný - posbírala jsem si ty měkké, sladší - než se to otrhá na kaléšky :)
(zavařené máme od loňska, o povidla se postará mamka - tak jsem nakoukla, co ještě vymýšlet dalšího..
marmoška je to určitě lahodná,černíc