Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky jsou dokonalou kombinací šťavnatého ovoce, sladké karamelové náplně a křupavých oříšků. Tento dezert vás oslní svou chuť i vůní
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 427 kJ / 2 014 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,06 g |
| Tuky | 94,89 g |
| Vláknina | 13,25 g |
| Cholesterol | 756 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 242,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyšleháme s cukrem a vejci, mouku prosejeme, smícháme s kořením, sodou, práškem do pečiva a kakaem a postupně přimícháváme do směsi. Přidáme jogurt a oloupané hrušky, které jsme si nastrouhaly na jemném struhadle.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 160 °C (horkovzduch, u klasik trouby bych dala teplotu vyšší), těsto rozdělíme do 12 košíčků a pečeme cca 20 minut, zkusíme špejlí. Necháme vychladnout.
Krok 3: Lískové oříšky v sáčku roztlučeme paličkou na maso na větší kousky, rozehřejeme pánev a na suché pánvi necháme "rozvonět".
Krok 4: Oříšky dáme stranou, do pánve dáme třtinový cukr, 2-3 lžíce mléka a na mírném ohni necháme roztopit a ještě mírně karamelizovat.
Krok 5: Pomocí stěrky nebo lžičky rozetřeme na vychladlý muffin a posypeme oříšky.
Zveřejněno 18. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wy1g
Moje poznámka
Hruškové muffiny s mléčným karamelem a lískovými oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wy1g
Nejnovější recepty
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 43 minutami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 1 hodinou
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 18 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koka sušenky
veveruska73 před 7 minutami
Kančí žebra s řeznickým salátem
Geryyy před 25 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 29 minutami
Chlebové knedlíky
magdalenka před 57 minutami
Fofr buchta
mishupino před 2 hodinami
Frankfurtská polévka bez mléka
Honza62 před 3 hodinami
Pomazánka z tuňáka a celeru
AnnaGrabmylerova před 3 hodinami
Dršťková polévka
Panova před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Panova před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Zuzapel před 5 hodinami
Tématické fráze:
muffiny s vejcem a syrem od l. hrušky,
muffiny l,
jablecne muffny vladi hrusky,
muffiny,
řezy s s lískovými oříšky,
hruškové řezy s karamelem,
karamelove muffiny,
muffiny z liskovych orisku,
mufiny s karamel,
muffiny s kramelem,
hruskove recepty,
receptna karamelove mufiny,
karamelove mufiny recept,
mufiny s karamelou,
perníkové mufiny s karamel,
jablečné muffiny s karamelem,
karamelovy muffin recept,
muffiny s caramelem,
recept na karamelové muffiny,
jablečný koláč s karame
Suroviny:
máslo,
cukr třtinový,
vejce,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
koření do perníku,
kakao holandské,
jogurt bílý,
hruška,
cukr třtinový,
mléko,
ořechy lískové
Komentáře (5)