Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí

Snadné jídlo plné chuti, které můžete připravit pokaždé trochu jinak. Se smetanou ke šlehání bude jemnější a krémovější, se zakysanou smetanou získá výraznější pikantní chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby odležení

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí, Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 948 kJ /
1 422 kcal
Bílkoviny60,42 g
Tuky81,48 g
Vláknina21,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13,49 g
Sůl36,36 g
Sacharidy105,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme na sebe a necháme odpočívat. Krok 2: Mezitím omyjeme rajčata a papriku. Cibule oloupeme a vše nakrájíme na kolečka. Krok 3: Na hlubší pánvi na rozpáleném oleji osmahneme zprudka po obou stranách plátky a když jsou hotové, vyndáme je na talířek. Krok 4: Na stejný olej nasypeme cibuli s nakrájenou slaninou na proužky, necháme osmahnout dorůžova. Pak dáme rajčata, papriku, posypeme oreganem a sušenou hlívou. Osmahneme a přikryté chvíli dusíme. Krok 5: Ve vývaru rozmícháme rajčatový protlak, zalijeme zeleninu a promícháme. Vrátíme osmažené vepřové plátky a dusíme dál doměkka. Zelenina se nesmí úplně rozvařit. Krok 6: Ve smetaně rozpustíme solamyl a pokrm zahustíme chvilkovým povařením, dle chuti dosolíme. Krok 7: Podáváme s rýží.

TIP: Kolik vody dát při vaření rýže

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (144× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wxBJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wxBJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kolinko 21. 9. 2016 08:24
Bibinko jsi má velká inspirace. Vždy máš něco podlé mé chutě. Děkuji.

Bibinka Bibinka 22. 9. 2016 14:11
kolinko: Kolínko, to jsi mi teda udělala velkou radost s tou inspirací, to teda opravdu potěší a já Ti děkuji moc:yes:

Bibinka Bibinka 15. 10. 2013 14:54
jarka skrobakova:Jaruš, tak to vyzkoušej a budeš hned v obraze chuti;-):-D

jarka skrobakova 15. 10. 2013 14:32
To vypadá na velikou dobrotu Jani, líbí se mi rcp :yes::yes::-p:-K

Nikina Nikina 15. 10. 2013 06:39
Bibi to se Ti moc povedlo :yes:

suslajda suslajda 10. 10. 2013 15:49
U nás by chutnalo:-p:-p

rozmarynaH rozmarynaH 10. 10. 2013 07:44
Jani, omáčka i masko vypadají velmi chutně. Asi bych si k tomu dala kuskus a bylo by to dokonalé. Se šlehačkou je to mňamka:-p:-p

JanaB1 9. 10. 2013 19:12
:-p:yes:

Martysek 9. 10. 2013 18:03
spagetka: jojo, to pak jo:-D já že si hodně lidí si myslí, jak ta kysaná smetana není dietní:-))

spagetka spagetka 9. 10. 2013 17:53
Martysek: Já psala o šlehačce, nikoli o smetaně na vaření, ta nemá 31% ;-);-);-)

Martysek 9. 10. 2013 17:48
Vypadá to zajímavě, dělám něco podobného, ale bez omáčky zapečené v troubě.

spagetko: a víš, že ta kysaná smetana není zrovna dietnější jak smetana na vaření:-D

ivulinka ivulinka 9. 10. 2013 17:30
Jo, masíčko se šťávičkou u nás můžeme v neomezeném množství:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 10. 2013 17:29
:-p:-p:-p:yes:

Doubnerka 9. 10. 2013 12:42
Vypadá to nádherně, a jak píšete, příprava bude jednoduchá a hlavně rychlá. Děláme doma něco podobného, ale bez smetany a hlívy. Takže tuto variantu určitě brzy vyzkouším. Děkuji za skvělý nápad a posílám bodík.:-K

spagetka spagetka 9. 10. 2013 11:42
Dělám stejně, jen bez hlívy. Víc nám chutná ta kysaná smetana (šlehačku používám kvůli dietě jen výjimečně, ale je to zas takové hladší ;-)). zeleninu také nemáme rádi rozměklou, musí pěkně křupkat. :-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 9. 10. 2013 11:25
přidala nové fotografie!

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí, Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí, detail...

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí, část surovin...

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí, všechno nakrájíme na kolečka...

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí, plátky zprudka opečeme a pak vyndáme...

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí, osmažíme a podusíme zeleninu...

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky, vepřové plátky recept, novohradský vepřový plátek, vepřové plátky recepty, recepty z vepřových plátků, recepty na vepřové plátky, dietní vepřové plátky, chutné recepty, recept na vepřové plátky, novohradsky platek, recepty veprove platky, recept vepřové plátky, dietni veprovy platek, příprava vepřových plátků, chutné recepty.cz, veprove platky dietni, zapečený vepřový plátek na smetaně, chutné vaření, recepty - vepřové plátky, recept vepřové plátky recept

Suroviny:
kýta vepřová, slanina anglická, cibule, rajče, lusk paprikový, protlak rajčatový, hlíva ústřičná sušená, solamyl, vývar masový, smetana ke šlehání, koření oregáno, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu