Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plněné těstoviny

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

SKADINKA

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Plněné těstoviny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 5-8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 470 kJ /
2 980 kcal
Bílkoviny148,14 g
Tuky92,90 g
Vláknina23,40 g
Cholesterol 499 mg
Sodík 366 mg
Sůl0,71 g
Sacharidy378,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypracujeme nudlové těsto a zabalíme je do fólie. Dáme odpočinout asi na 30 minut. Krok 2: Maso i oloupané cibule dvakrát pomeleme, přidáme lžičku vody, okořeníme a dobře propracujeme. Krok 3: Na pomoučeném vále po částech vyválíme plát těsta silný 1,5-2 mm. Sklenici z něho vykrajujeme kolečka o průměru asi 5 cm. Na každé kolečko dáme kuličku náplně, položíme ho na polovinu a okraje pěkně prsty přimáčkneme, aby se náplň uzavřela. Konce půlměsíčku spojíme dohromady, a tím vytvoříme tvar ouška. Krok 4: Pelmeně vaříme v osolené vodě s bobkovým listem přibližně 8-10 minut. Krok 5: Po uvaření je servírujeme a talíři a polijeme rozpuštěným máslem nebo zakysanou smetanou. Nebo je můžeme podávat tak, že si jednotlivé kusy namáčíme do zředěné octové vody. Krok 6: Pelmeně lze kombinovat také s bujonem: do 1 litru vody dáme kostku zeleninového bujonu a 1 bobkový list, nasekanou petrželovou a celerovou nať, kopr. Přivedeme k varu a pak přidáme 25-30 pelmeňů. Vaříme 8-10 minut. Ke konci vaření přidáme pro lepší chuť čerstvě mletý pepř.
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y50w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y50w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

SKADINKA přidala novou fotografii! 24. 3. 2014 07:34
přidala novou fotografii!

Plněné těstoviny

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plnene testoviny, domácí plněné těstoviny, plněné těstoviny recepty, plněné těstoviny recept, těstoviny plněné, recept na plnene testoviny, recept na plněné italské těstoviny, domaci plnene testoviny recept, napln do pelmenu, plněné těstoviny se zeleninou, domácí testoviny plnene, plnene italske testoviny, plněná těstovina, tncz nova levné recepty ládi hrušky palačinky, tncz nova levné recepty ládi hrušky 24.3.2014, plněnné těstoviny, jak podávat plněné těstoviny, maxi těstoviny recept, recepty na plnene těstoviny, tncz nova

Suroviny:
mouka hladká, voda, vejce, ocet, maso mleté, cibule, sůl, pepř, voda, máslo, smetana zakysaná, ocet, voda, bujón zeleninový, bobkový list, nať petrželová, nať celerová, kopr

Přidat fotografie receptu