Pečené švestkovo - marcipánové buchty
Suroviny 11-12 ks ( podľa veľkosti )
- Těsto :
- 500 g polohrubé mouky
- 80 g rozpuštěného másla
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- 60 g cukru
- 20 g droždí
- špetka soli
- Náplň :
- švestky
- marcipán
Postup přípravy receptu
Múku dáme do misy, urobíme jamku, do nej nalejeme časť mlieka, dáme cukor a rozdrobíme droždie. Premiešame (len v mlieku) a necháme kvások vzísť.
Potom pridáme zvyšok mlieka, vajce, štipku soli, maslo a vypracujeme dobre cesto. Necháme ho vykysnúť.
Slivky rozrežeme a vykôstkujeme. Namiesto kôstky naplníme slivky kúskom marcipánu a zavrieme ich.
Cesto vyvaľkáme nahrubo, rozrežeme na štvorce a do stredu každého dáme naplnenú slivku. Zabalíme a vytvarujeme buchty.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme na 180°C asi 25-30 minut, podľa veľkosti.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené švestkovo - marcipánové buchty
-
Buchty vypadají hezky a určitě budou chutnat
+7 -
Dobrý nápad s marcipánem místo pecky
-
hosta: Ani ja nemám vždy do tej formy tú správnu veľkosť, robím menšie tiež, ale osvedčila sa mi tá forma, lebo drží tvar, buchty "neujdú" do šírky.
-
casino: Tak nabudúce, až bude škola varenia a pečenia opäť.
-
Jsou moc lákavé - ten plech jsem viděla v Lidlu a nenapadlo mě ho koupit - peču menší buchty, ale všichni se vždy perou o krajové a tohle by to řešilo
-
tejaja:
Škoda, že tu rcp nebyl už dopoledne...
Marcipán mám, mraženky mám...
Učil jsem dnes vnúčence (ty větší, kteří už dostanou bez židle na stůl) balit buchty... Vedle makových, tvarohových a s povidlííím mohly být i ty vaše. Škoda
-
super
-
Veronika.Hrozna: Mne ostalo v mrazáku ostalo ešte na 1x na gomboce. A potom už len nová úroda.
-
tejaja:Dnes som kontrolovala susedove slivky,ak sa nič nestane bude aj marcipán a buchta. Len nech pekne dozrejú ! Ja už nemám v mrazáku nič.
-
tejaja: tím se přiznáváš, že jste to spucli mimo tuto zakázanou oblast, jooo
-
Veronika.Hrozna:
Ten marcipán vnútri slivky urobí divy, ale už niet...včera sme boli vo Viničkách, vo vínnej pivnici, všetko zmizlo. Ale v buse, v pivnici sa nesmie jesť. -
Nádhera,vidno že je treba likvidovať naškrečkované zásoby ovocia.Takú čerstvú voňavú buchtičku by som si teda dala,to mi ver!
Mňam!
-
tejaja: je to super
-
maris: áno Maruška, je to rozdiel, však?
-
Buchtičky jak malované
Už používáš nový foťák, že jo ? Paráda
